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凉拌酸辣鸡爪一般都是加入哪一些调味品呢？

木木木子分类：烹饪技巧时间：2020-01-10 15:32 3832 人浏览

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关于凉拌酸辣鸡爪一般都是加入哪一些调味品呢？的6条回复

咨询该网友 Tree_87
2020-05-18 10:16

不知道你这里是清淡的，还是喜欢吃那种麻辣重口味的东西呢，如果想要炒的好吃的话，我的个人建议是做那种酸辣大头菜在里面，可以加入泡椒或者是普通的干红辣椒，然后呢，再加入一点其他的油盐酱醋一起放进去，其实味道还是比较不错的。

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咨询该网友 心情小放假
2020-03-22 21:45

像黑木耳在凉拌的时候，一般都是需要放入洋葱，一起来进行凉拌的黑木耳凉拌的调味品，主要就是味极鲜生抽醋，然后再加上一点食用油，加上一点食用盐就可以了，反正如果你不喜欢吃辣的话，放入以上的甜味品就很好吃，如果你喜欢吃辣的话，再放一点辣椒。

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咨询该网友 LiuT
2020-02-27 05:56

我平时在凉拌黑木耳的时候，都是把黑木耳给它先焯水，然后煮熟了之后再进行凉拌，一般放上一勺辣椒油，放上一点醋和味极鲜就可以了，另外也可以放一点味精，这样味道会更好一点，反正我平时在凉拌菜的时候都是选择这种配方会比较的好吃。

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咨询该网友 annysc67
2020-01-17 23:35

在做各种凉拌菜的时候呢，我一般加入的调味品就是醋，还有酱油，一般醋和酱油里面呢都会有一些糖分和盐分，所以就不需要额外加糖，不需要额外加盐了，但是如果你喜欢吃辣的话，也可以加点辣椒油，反正凉拌豆角呢，是需要把豆角先焯水，然后再煮5分钟的。

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咨询该网友 大麦黑白熊
2020-01-10 16:25

我之前模仿的是泰国那边的凉拌酸辣鸡爪，所以我用的比较多，都是态势的辣椒酱，也叫做泰式辣酱，不受用我们国内本土的辣椒酱，我个人觉得感觉也是不错的，大家可以试一下，然后我会加了很多的青芥末油，如果希望颜色更好看的话，其实可以用一些红辣椒碎去点缀。

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咨询该网友 yonghei7
2020-01-10 15:46

凉拌酸辣鸡爪也算是蛮好吃的一道凉拌菜了，然后我觉得要加入的话，其实你可以用一些四川辣椒酱或者是湖南的辣椒酱，不过前者是比较重口味，而且辣劲很足，后者主要是咸香味比较明显。当然还可以加入一些麻油，我喜欢用一些香菜去点缀。

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