首页 > 餐饮问答 > 把子肉怎么做

把子肉怎么做

派小星2233 分类：肉蛋家禽时间：2019-10-27 10:52 3678 人浏览

详情描述：详细描述问题，以便更好的获得回答

把子肉是什么都不清楚，但是最近有同事送过来一些，想问下大家把子肉怎么做

我要回答我要提问

写回答

您的回答能帮助广大网友，这是一件有意义的事......

0/1000

匿名

本地选择图片

最多只能上传9张图片

提交回答

我要提问

请在这里详细输入您的提问，我们将邀请广大网友为您排忧解疑。

0/1000

匿名

我要提交

关于把子肉怎么做的7条回复

咨询该网友 lt266
2020-08-21 22:14

把子肉和扣肉的区别其实挺明显的，扣肉的话一般就是肥瘦相间，扣肉的做法也很多，比较常见的就是梅菜扣肉，我觉得还挺好吃的，味道很不错，很好下饭，你可以试试看，另外更多的做法其实都有很多分享，你可以参考一下，选择一个适合自己口味的教程，跟着操作就行。

首赞
我也能回答
咨询该网友 大飞飞ai吃水果
2020-05-06 11:19

把子肉和扣肉的区别其实不是太大，就是做法上有点区别，不过相比之下，我个人会更喜欢吃把子肉，把子肉确实挺好吃的，是一个很好下饭的菜，而且完全不会觉得油腻，吃起来让人胃口大开，另外市面上有很多半成品把子肉卖，把子肉怎么做好吃，其实也很简单，就像平时炒肉那样去操作就可以了。

首赞
我也能回答
咨询该网友 马大黑539
2020-03-17 10:13

我个人在生活中比较喜欢吃一些把子肉，他就是选择猪肘子这一部分，然后把它进行的红烧。他和梅菜扣肉的做法是有点不一样的，而且两个选择的部位也是不一样的，扣肉一般都是选择五花肉，或者选择里脊这一部分。把子肉一般是选择小腿。

首赞
我也能回答
咨询该网友 刘十三
2020-01-31 04:13

扣肉和把子肉是属于两个不同地方的特色。扣肉是属于广东的做法，但是把子肉应该是属于长沙的一个做法。两个的味道也是不一样的，它的味道应该是属于比较舒缓的，就是非常的有弹性，但是第二个味道是非常的有嚼劲。他一般都是选择猪肘子这个部分。

首赞
我也能回答
咨询该网友 金姗姗7
2019-12-02 09:23

把子肉还有梅菜扣肉都是用的猪肉制作出来的，就是说用五花肉制作的呀，还是挺不错的食物，就是大人估计会比较喜欢吃，里面也是有配菜的，梅菜扣肉是比较好下饭的，里面的梅菜也是很好吃，还有就是有把子肉也是有很多朋友就喜欢吃，两个区别不是特别大。

首赞
我也能回答
咨询该网友 天才无敌玫少女桢
2019-11-10 23:44

肉类食物在日常生活中也是比较常见的，这个会有很多朋友就是喜欢吃，还是可以去尝一尝的食物，其中就有很好吃的一些食物，比如说就有这个把子肉还有梅菜扣肉，把子肉和梅菜扣肉的区别就是两个在做法上会有差别的呀，估计梅菜扣肉会有更多的朋友喜欢。

首赞
我也能回答
咨询该网友 zxczdl23
2019-10-12 15:38

把子肉是济南的名菜啊，就是把一排排骨绑在一起，很好吃，但只是在去济南的时候尝过，自己还真的没怎么吃过。

首赞
我也能回答