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我儿子喜欢吃竹笋,让我做汤,怎么剥竹笋?

aking88 分类:果蔬 时间:2020-02-05 10:58 423 人浏览
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我儿子喜欢吃竹笋,让我做汤,怎么剥竹笋?

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关于我儿子喜欢吃竹笋,让我做汤,怎么剥竹笋?的2条回复
  • 咨询该网友 dms8668

    2020-02-05 11:37

    我们家里也很喜欢吃竹笋,有那种很细的竹笋,一般不需要怎么剥皮,那种比较粗的竹笋才要考虑怎么剥竹笋,这种竹笋都有黄色的外皮,这个皮不能吃,而且摸起来像枯叶一样,直接从笋尖下手,找到翘起来的皮直接顺着往下撕,从上到下一层层撕。
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  • 咨询该网友 xin116

    2020-02-05 11:08

    竹笋和莴笋差不多,处理起来也差不多,就是把皮去掉就行了,怎么剥竹笋这个和莴笋不一样,主要是用手剥皮,从笋尖的地方,找到接口直接撕下来就好了,也不需要削皮刀,竹笋的皮一般比较厚,直接扯就行了,还有笋底是硬的,最好切掉不要吃,如果不介意也可以吃。
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