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炖羊肉很美味，但是炖羊肉放花椒吗？

俊大宝771 分类：粮油副食时间：2019-11-01 11:07 15989 人浏览

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炖羊肉很美味，但是炖羊肉放花椒吗？

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关于炖羊肉很美味，但是炖羊肉放花椒吗？的8条回复

咨询该网友 伟小的荭丶
2020-03-07 00:46

在做炖羊肉的时候，里面放的香料肯定是需要拥有的，在炖羊肉的时候比较适合放桂皮，八角，香叶，陈皮，花椒，大料。另外还会相对于放一些白胡椒粉或者是鸡精之类的。我家在炖羊肉的时候，基本上放的香料就是这些东西，做出来的炖羊肉吃起来就很好吃。

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咨询该网友 记忆776
2020-01-22 05:13

炖羊肉，这个美食想必大家都不陌生吧，而且这个羊肉炖出来是真的又好闻又好吃哦，反正我是很喜欢吃的，而且我是这个美食的真爱粉哟，对于你说的那个问题吧，我觉得可以放一些辣椒呀，或者是姜啊之类的，可以压制它的腥味的东西，这样会比较好吃一点哦。

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咨询该网友 娟子76
2019-12-24 15:16

我对于羊肉是特别喜欢的，所以每次放假回家，我的妈妈都会利用高压锅来给我炖煮羊肉来吃，它炖煮羊肉的时候，特别喜欢往里面加入一些花椒，因为花椒是比较具有提味儿的一个作用，也可以往里面加入一些大料，这样炖出来的羊肉味道才是比较鲜美的。

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咨询该网友 xt945
2019-12-16 14:43

羊肉一直是我们大家非常喜爱的食物，以前炖羊肉的时候总是炖的比较黑，非常的纳闷，最近听一个厨师朋友说起，炖羊肉里面的学问很大，炖羊肉为什么不能放花椒，花椒是大料的一种，欠炖羊肉的时候，如果放大料会影响口感，而且熬不出浓白的颜色，不过做红烧羊肉的时候可以使用花椒。

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咨询该网友 呆萌大怪N
2019-11-18 16:59

炖羊肉加花椒，把花椒加入进去之后，里面的口感和味道都可以变得非常的浓郁，吃东西都会很好吃的，味道也还是挺不错的，就还是挺好的一个选择，如果你在家里面尝试就可以直接试试看，我觉得大概3~5克左右的花椒进去就已经非常足够了。

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咨询该网友 大芳芳534
2019-11-16 00:05

应该说，炖羊肉的时候是可以放花椒的，当然也不是必须的。也就是说，炖羊肉的时候放不放花椒，其实是根据我们自己的喜好来决定的。如果你喜欢花椒的味道，那么在炖羊肉的时候就可以适量的放入一些花椒来去除羊肉的膻味儿，如果你不喜欢花椒的话，不放也没有关系。

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咨询该网友 小姐姐lxh
2019-11-01 11:51

北方人很喜欢吃炖羊肉，热气腾腾的炖羊肉吃到嘴里，是一种特别的味觉享受。做羊肉的话那就一定要做的更加用心，这样吃起来才会更美味。炖羊肉放花椒吗？喜欢原汁原味的人，不害怕羊肉的膻味的人，这个花椒是可以不用放的，简单除去浮沫，加入生姜，葱段炖就可以了。

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咨询该网友 小糯米121
2019-11-01 11:18

冬天到了的季节，很多人都喜欢吃上一口美味的炖羊肉，暖和，心情也会很美丽，那么炖羊肉放花椒吗？这个可以根据个人喜好来决定，如果不喜欢羊肉的膻味，炖羊肉的时候是可以放少许的花椒的，可以把花椒用纱布包起来，这样放在一起炖，也是不错的选择。

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