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烘焙小白想做个饼干好难，请问大家做曲奇饼干是用蛋黄还是蛋清啊

Ating996 分类：肉蛋家禽 时间：2020-03-21 14:40 3031 人浏览
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烘焙小白想做个饼干好难，请问大家做曲奇饼干是用蛋黄还是蛋清啊？
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关于烘焙小白想做个饼干好难，请问大家做曲奇饼干是用蛋黄还是蛋清啊的2条回复
  • 咨询该网友 乐活123

    2020-03-24 09:44

    做曲奇饼干其实不需要太多的技巧哦，楼主准备好材料和工具，黄油，糖粉，香草精，盐，低粉，蛋黄，裱花袋，油纸，刮刀，将材料放在一起搅拌均匀，放入低粉以后就用刮刀切拌均匀，放入裱花袋放入裱花嘴挤到烤盘上，烤箱预热170度烤20分钟左右到曲奇黄金色就可以。
    烘焙小白想做个饼干好难，请问大家做曲奇饼干是用蛋黄还是蛋清啊
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  • 咨询该网友 匿名用户

    2020-03-21 14:53

    做曲奇饼干是用蛋黄还是蛋清太简单了，曲奇饼干一直都是用蛋黄来制作的哦小宝贝，首先你要准备食材，黄油，糖粉，盐，香草精，低筋面粉烘焙专用的小麦粉就可以，将黄油软化加入糖粉少量的盐，加入香草精，蛋黄搅打均匀然后筛入低粉切拌均匀，挤在烤盘烤制就好了。
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