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家里人不喜欢吃蒜，打算安利给他大蒜的做法，想问一下蒜的营养价值都有啥？

朱玫丽丽。分类：健康养生时间：2020-06-15 16:30 2140 人浏览

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关于家里人不喜欢吃蒜，打算安利给他大蒜的做法，想问一下蒜的营养价值都有啥？的3条回复

咨询该网友 Lau13142
2021-02-18 15:59

营养成分：辣椒含有B族维生素、维生素C、维生素P、蛋白质、胡萝卜素、铁、磷、钙、辣椒素、二氢辣椒素等成分，尤其是维生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅，每100克辣椒中就含维生素C105毫克。用于调味的干辣椒中还含有丰富的维生素A。药用功效：食用辣椒能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种特殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。辣椒富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。

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咨询该网友 星语523
2020-06-15 17:24

大蒜的营养价值有很多我们可以通过一些简单方便的美食来收取这些营养价值。比如可以用大蒜和配料自己做大蒜面包，用家里常用的全麦面粉揉成面团后进行第一次发酵，再把膨大的面团均分成够吃的面团。切好的面团放在常温烤盘上第二次发酵。30多分钟之后，涂上适量自己调制的的大蒜奶油酱，也就是奶油和盐和蒜泥葱花等等混合成的酱料。然后放进烤箱中烤大约15分钟就可以吃了。

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咨询该网友 全家ai旅游
2020-06-15 16:43

蒜的味道有很多人不能接受，但是说起蒜的营养价值，可以用来做很多好吃的，有很多好吃的做法。比如可以做椒香酱油大蒜炒饭。材料很简单，炒饭可以用剩饭比较简单，再加上切碎的大蒜，锅中加入大号的蛋液还有葱花酱油等，有喜欢吃肉的家庭可以加培根。大蒜可以多放一些，这样蒜香浓郁，然后将饭炒到油干稍微有些锅巴就可以了。

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