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今天想做一道红烧肉，第一次做，不知道红烧肉用什么肉好吃呢？

北极熊ai飞翔 分类：烹饪技巧 时间：2020-06-30 14:17 5972 人浏览
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关于今天想做一道红烧肉，第一次做，不知道红烧肉用什么肉好吃呢？的2条回复
  • 咨询该网友 CiCi5116

    2020-06-30 15:08

    提起红烧肉，想必这是大家都喜欢的一道菜吧，很多人也有疑惑做红烧肉到底应该用什么肉更好吃呢？其实，答案一定是前腿肉，前腿肉运动较多，肉质嫩滑，不像后腿肉运动较少，吃起来比较柴。还有就是做之前应该先用料酒腌制5分钟，这样吃起来肉质更滑嫩哟。
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  • 咨询该网友 红红子

    2020-06-30 14:30

    红烧肉是一道家常菜，说起来红烧肉用什么肉好吃，在我看来应该是根据自己的口味来定。如果非常不喜欢吃肥肉，那肯定应该选择里脊肉，里脊肉肥肉少，这样比较适合自己。但是大多数人都会选择用五花肉，肥瘦相间吃起来不腻口也更有嚼劲。只是不管用什么肉好吃就是硬道理。
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