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米酒汤圆的做法

米酒汤圆的做法

米酒一般被认为能够活血驱寒，健脾开胃，活血化瘀。但是我认为这些都是虚的，他们只是给自己和米酒找了个快乐的借口而。米酒好喝，煮米酒汤圆是好喝又营养，下面我就跟大家分享一下这个米酒汤圆的家常做法。
2020-05-28 15:30 2247次浏览 来自：人鱼宝贝
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主料

  • 米酒 ：400g
  • 汤圆 ：200g
  • 鸡蛋 ：1个

详细步骤：

  • 米酒汤圆的做法第一步

    第一步

    米酒要选用未过滤的的醪糟，味道会更香

  • 米酒汤圆的做法第二步

    第二步

    准备一个鸡蛋

  • 米酒汤圆的做法第三步

    第三步

    打散

  • 米酒汤圆的做法第四步

    第四步

    锅中烧水

  • 米酒汤圆的做法第五步

    第五步

    水开放入汤圆，汤圆煮几分钟再放米酒，以免酒香挥发

  • 米酒汤圆的做法第六步

    第六步

    汤圆基本快熟了的时候倒入鸡蛋液，边倒鸡蛋边搅拌

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