热门搜索： 家常菜 汤 西餐 小吃 面食
门店免费入驻 品牌免费入驻
首页 > 菜谱图文 > 爆炒大头菜怎么做好吃
爆炒大头菜怎么做好吃

爆炒大头菜怎么做好吃

这一道爆炒大头菜是非常好吃并且做法很简便的家常菜。主要用大头菜、干辣椒、盐等一起翻炒而来，鲜嫩多汁，是美味不可挡的好下饭菜。这道菜的营养价值极高，而且做法简单，适合经常在家做。那这道鲜香脆爽的爆炒大头菜怎么做呢？下面就让我们一起来学习一下吧！
2020-06-04 11:54 2506次浏览 来自：zhms5559
分享

主料

  • 大头菜 ：400g

辅料

  • 油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 干红辣椒 ：8个
  • 花椒 ：15粒
  • 五香粉 ：适量
  • 大蒜 ：适量

详细步骤：

  • 爆炒大头菜怎么做好吃第一步

    第一步

    1.把大蒜切片

  • 爆炒大头菜怎么做好吃第二步

    第二步

    2.准备好干辣椒和花椒

  • 爆炒大头菜怎么做好吃第三步

    第三步

    3.手撕大头菜洗干净备用

  • 爆炒大头菜怎么做好吃第四步

    第四步

    4.起锅热油

  • 爆炒大头菜怎么做好吃第五步

    第五步

    5.倒入花椒爆香

  • 爆炒大头菜怎么做好吃第六步

    第六步

    6.倒入干辣椒煸炒

  • 爆炒大头菜怎么做好吃第七步

    第七步

    7.再加入蒜片爆香

  • 爆炒大头菜怎么做好吃第八步

    第八步

    8.加入大头菜，炒至断生

  • 爆炒大头菜怎么做好吃第九步

    第九步

    9.放入食盐，味精，五香粉进行调味

  • 爆炒大头菜怎么做好吃第十步

    第十步

    10.出锅之前淋上酱油就好了

烹饪技巧：

1.一定要手撕大头菜，口感更好2.花椒和干辣椒必不可少，提味好3.要大火爆炒

如果您对【爆炒大头菜】感兴趣，立即与TA互动吧，在线解答您的疑问：

立即在线咨询TA
声明：九州醉餐饮网仅提供信息发布平台，如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息，我们将按照规定及时处理。

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误
提交反馈
地区美食：
莱芜美食 梅州美食 岳阳美食 郴州美食 东莞美食 衡阳美食 南宁美食 嘉兴美食 镇江美食 石家庄美食 合肥美食 长沙美食 南通美食 泉州美食 深圳美食 太原美食 无锡美食 成都美食 中山美食 淮安美食 威海美食 鞍山美食 青岛美食 湛江美食 大庆美食 郑州美食 保定美食 惠州美食 张家口美食 廊坊美食
展开