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面怎么煮好吃？试试猪肝西红柿鸡蛋青菜面

面怎么煮好吃？试试猪肝西红柿鸡蛋青菜面

我经常一个人在家，每到这个时候都不知道该吃什么了。一个人做饭真的好麻烦，想炒菜但是不想弄一堆最后还要洗碗刷过。没办法，吃面才是最好的选择。今天就搞了一款我最喜欢的猪肝面，加了番茄和鸡蛋，味道更加鲜美。
2020-08-07 17:46 2494次浏览 来自：不吃面还能吃啥
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主料

  • 猪肝 ：200g
  • 西红柿 ：1个
  • 鸡蛋 ：1个
  • 面条 ：1把
  • 生菜 ：1棵

辅料

  • 食用油 ：适量
  • 盐巴 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 料酒 ：适量
  • 淀粉 ：适量

详细步骤：

  • 面怎么煮好吃？试试猪肝西红柿鸡蛋青菜面第一步

    第一步

    食材准备好

  • 面怎么煮好吃？试试猪肝西红柿鸡蛋青菜面第二步

    第二步

    猪肝切片，加盐、料酒、酱油、淀粉腌制15分钟

  • 面怎么煮好吃？试试猪肝西红柿鸡蛋青菜面第三步

    第三步

    西红柿切片

  • 面怎么煮好吃？试试猪肝西红柿鸡蛋青菜面第四步

    第四步

    煮面条，面条煮熟后要过一次冷水

  • 面怎么煮好吃？试试猪肝西红柿鸡蛋青菜面第五步

    第五步

    鸡蛋搅散下锅炒熟

  • 面怎么煮好吃？试试猪肝西红柿鸡蛋青菜面第六步

    第六步

    加水煮开

  • 面怎么煮好吃？试试猪肝西红柿鸡蛋青菜面第七步

    第七步

    水开后放入番茄

  • 面怎么煮好吃？试试猪肝西红柿鸡蛋青菜面第八步

    第八步

    煮两分钟，下入煮过的面条和腌制好的猪肝

  • 面怎么煮好吃？试试猪肝西红柿鸡蛋青菜面第九步

    第九步

    猪肝快熟的时候下入青菜，加盐、味精调味

  • 面怎么煮好吃？试试猪肝西红柿鸡蛋青菜面第十步

    第十步

    鲜美的猪肝西红柿鸡蛋青菜面完工

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