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葱油饼

葱油饼

葱油饼大家应该都爱吃,酥糯可口,葱香油润,外脆里酥,咸香四溢。它不仅可以当休闲时的零食,也可以做下饭菜,搭配稀饭或粥也很不错呢。
2020-08-06 19:33 520次浏览 来自:小璐

主料

  • 中筋面粉 :100克
  • 沸水 :适量
  • 葱 :2根

辅料

  • 色拉油 :适量
  • 黑胡椒粒 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱油饼第一步

    第一步

    碗里倒入适量面粉然后加水,和成面团。

  • 葱油饼第二步

    第二步

    将面团搓成长条。

  • 葱油饼第三步

    第三步

    将长条形的面粉条切段

  • 葱油饼第四步

    第四步

    将每一段擀成薄饼。

  • 葱油饼第五步

    第五步

    在面皮上倒上猪油,花椒粉,涂抹均匀。

  • 葱油饼第六步

    第六步

    面皮里放入盐、和少许葱花。

  • 葱油饼第七步

    第七步

    卷成卷,压成饼

  • 葱油饼第八步

    第八步

    锅里倒入食用油,油热后放入包好的面粉饼,用小火煎至两面金黄即可。

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