无花果相信大家都知道，它含有非常丰富的营养，许多家庭平常都会用上无花果做上一两道菜。但你们又知道无花果的产地在哪里吗?无花果的功效又有哪些呢？下面我就为大家详细介绍一下无花果来自哪里，它又是一道怎样的食疗，又是一道怎样的美味。
一、无花果产地在哪呢
中国无花果产地主要分布在新疆、山东、江苏、上海、浙江、福建、广东、陕西、四川等地。华北地区的无花果主要集中在山东沿海的青岛、烟台、威海，江苏省主要分布在南通、盐城、丹阳、南京，福建省集中栽培主要在福州，上海市郊也有一定面积。新疆的无花果无论产量或品质都冠盖全国。无花果在中国虽然种植分布广，但集中成片的极少，属于稀有水果品种。
另外，在中国有好几种无花果，河北地区的文光果、四川地区的天仙果、两广地区的左度子等皆称之为无花果，实则也是它们的花隐蔽而不易见到罢了，类似植物还有橡皮树、榕树、菩提树、薛荔等。 无花果树喜阳光、温暖和比较干燥的大陆性气候，较耐旱，不耐寒，不抗风，喜肥，对土壤要求不甚严格，较耐盐碱，但不耐涝。无花果是目前世界上投产最快的果树之一，也是一种优良的观赏植物，不仅郁蔽度大，且叶中含有一种特殊的香气，清香宜人，少病虫，可滤清空气中二氧化硫、三氧化硫、苯等有害气体，是城市绿化的适宜树种。
二、无花果怎么吃
1、生吃：
等无花果成熟后，洗净剥皮后食用，除皮之外全部都可以食用，制成果干、蜜饯食用。
煮着吃：无花果雪梨糖水
准备材料：梨两个，无花果、阿胶枣、枸杞适量，冰糖两块
做法：将水倒入锅中烧开，放入去核切块后的雪梨进行熬煮，待水再次烧开后加入洗净后的无花果、阿胶枣、枸杞，盖上锅盖，小火熬煮40分钟后放入冰糖，待冰糖煮融后即可出锅。
无花果本身具有清热解毒的功效，有利于咽喉肿痛、咳嗽多痰等多种症状，跟雪梨一起炖出来的冰糖水对润肺止咳的效果更甚，是感冒消炎、夏日消暑的必备饮品，在夏日来一碗冰后的无花果雪梨糖水，更是甘甜可口、回味无穷。
2、炖着吃：无花果炖猪肺
准备材料：猪肺150g、无花果干5个、陈皮2g、冰糖8g、盐少许、生姜适量、米酒适量
做法：先将无花果干用水浸泡10至20分钟备用，并将猪肺彻底洗净后切块备用，再在锅中加入清水、生姜片，待水烧开后滴入少许米酒并放入切好的猪肺为其去腥，等猪肺变色后捞上来用水冲洗干净后用冷水浸泡十分钟，捞起虑净水后和之前准备号好的陈皮、冰糖、无花果放入炖盅中并倒入浸泡无花果干的水，最后将炖盅放入有水的锅中盖盖炖制一至两个小时，揭盖撒上少许食盐即可趁热食用。
无花果有清热生津、健脾开、解毒消肿的功效，猪肺有补虚、止咳、止血的功效，而陈皮有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰的功效，三者合一的功效无疑对润肺止咳、清痰去火的功效更甚，是清肺润喉止咳的首选。无花果炖猪肺本身为一道药膳，以甜和鲜为主，所以在炖制过程中不要放油，以免太过油腻影响口感。
三、无花果的营养价值
无花果含有丰富蛋白质、酶类、维生素和多种微量元素等，尤其是VC的含量最达葡萄的二十倍。无花果既是营养丰富且全面的风味水果，又是一种中药材，叶果根茎全株都能入药。
《本草纲目》上记载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。
无花果含水量高达百分之八十，还含有蛋白质、丙乙酸、脂肪、琥珀酸、粗纤维、碳水化合物、灰分、胡萝卜素、硫胺素、苹果酸、核黄素、延胡索酸、尼克酸、抗坏血酸、维生素E类、草酸、钾、奎宁酸、钠、脂肪酶、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、柠檬酸及蛋白酶等人体必需的营养素，是一种不可小视、老少皆宜的果品。
四、无花果的药用价值
无花果叶、果、根全株都可入药。无花果含有较高的果酸、果糖、维生素、蛋白质等成分，性味甘平，有清毒健胃、润肺止咳、清热消肿解毒的功效，能止泻健脾，也可用于咽喉肿痛、咳喘、便秘、痔疮、食欲不振、乳汁不足等症状，果实可鲜用，也可沸水烫过烘干或晒干后使用。无花果叶与根味淡、涩、平，可内用于肠炎、腹泻，也可外用治痈肿。无花果叶多为夏秋季采用，根全年可采。
五、鲜无花果的功效与作用
新鲜的无花果可以直接掰开来吃，也能榨成果汁，不仅口感清甜，还能生津止渴。鲜无花果有什么功效与作用呢?我们一起来了解!
首先，无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
其次，无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
新鲜无花果要剥皮吗
新鲜无花果的营养价值非常高，所含有的营养成分也异常丰富，很多朋友都喜欢直接食用新鲜的无花果，认为这样可以完全保留新鲜无花果的营养成分，更好地帮助人体吸收多种营养元素。那么，新鲜无花果要剥皮吗?我们这就来了解一下这个问题吧!
我们知道，大部分在食用新鲜水果时，为了避免食用到果皮上的农药成分，都会选择剥皮来食用新鲜水果。对于无花果来说，无花果树挂果后，在生长期间是不用任何农药进行杀虫或者杀菌的，所以你不必担心无花果上沾有残留农药，只要将果实上面的灰尘与杂质清洗干净即可放心食用。
不过，食用过无花果的朋友们都知道，无花果的果皮如果连着果肉一起食用，会有一种涩涩的感觉，为了不影响无花果肉的口感，很多朋友就算不担心农药的原因，也会选择剥皮食用。
因此，为了保证新鲜无花果果肉的口感，新鲜无花果最好还是剥皮食用哦!当然，不介意怕麻烦的朋友们也可以不剥皮食用，全看个人喜好哦!
以上为大家解释无花果产地，也为大家解释了无花果的功效和作用，其实它的功效还有很多，总的来说无花果就是一种功能十分强大的养生食疗，不同的做法它就能发挥不同的功效，只要是适当食用，它都适合所有人群，对孕妇也有好处，但是要以适量为佳。
