在花生大获丰收的季节，我们常常会煮花生米吃，这确实是一道独具风味的美味佳肴。但是花生中的脂肪含量比较高，很多爱美的女性都会担心吃煮花生米会不会变胖，也因此不敢吃它。下面就让小编来为你详细地介绍，吃煮花生米会胖吗。
吃煮花生米会胖吗
1.煮花生米——不会胖
研究发现，花生中含有一种降血脂的物质——白藜芦醇。白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，也是肿瘤疾病的化学预防剂。它除了能降低血小板聚集，保护心脏之外，还被美国人艾尔·敏德尔编辑《抗衰老圣典》收录为“100种最热门有效的抗衰老物质”之一，有很强的对抗衰老的能力。另外，虽说花生含较多脂肪，但是这并不代表着它会令人发胖。花生中所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，可以调节血脂，避免高血压、心脏病以及冠心病等疾病的发病危险。美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇女医院，曾组织了101名患肥胖症的中老年男女，分为两组，一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主)，一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后，两组人的体重平均都减了11磅，但一年后，第一组的体重却出现反弹，而吃花生的那组体重却没增加。由此可见，吃花生并不会发胖。
2.煮花生米——可减肥
尽管吃花生对人体有多种好处，但是其热量不容忽视。因此，吃花生要控制适量，不要一下子吃太多。平均每天大约10颗左右即可。同样是花生也是有区别的，生花生的营养成分高于熟花生，但生花生并不如熟花生的减肥效果好。带红皮的花生对肠胃保健很有帮助，并对女性来说可调节经期不适，补血、补气，还能滋养秀发。熟花生在变熟的过程中会流失一些油脂，所以减肥期间更适宜吃熟花生，而清水煮过的花生也是十分有利的。单吃花生热量高，口味也不够丰富。吃花生减肥，可以搭配其他粗粮做成粗粮粥或糖水来吃。比如花生薏仁粥、红豆花生粥等。相信可以拥有很好的身材，最最重要的是，这么吃很健康，比很多很多的方法都要健康的多。
九州醉餐饮网的小编对于吃煮花生米会胖吗的介绍就让这里啦。现在大家都知道了吗？煮花生米不但不会是你变胖，还有减肥的功效呢！所以千万不要想当然，不仅错过了这样一道美食，也会失去许多补充身体能量的机会。希望小编的建议对你有所帮助哟！
