热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 饮食文化 > 韩国七夕节吃什么

韩国七夕节吃什么

2022.06.15 06:24 来源:网友投稿 浏览:1882

大家都知道七夕节是中国的传统节日,是由牛郎织女浪漫又悲情的爱情故事衍生出来的。不过其实,韩国也是有七夕节的,韩国的七夕节是来源于中国的,他们在七夕的习俗跟中国是差不多的。今天我们要来看的是,韩国七夕节吃什么呢?

韩国七夕节吃什么

一、韩国七夕节吃什么

韩国七夕美食:韩国煎饼

韩国的煎饼和中国的煎饼名字一样,但是做法并不一样。煎饼的种类很多,这里我给大家介绍其中的几种。

1、海鲜葱煎饼

以海鲜和葱为原料。在平底煎锅里铺上葱,葱上放上墨鱼,虾,海蛎子等海鲜,烂熟即可食用。(虾和海蛎子不放也可以,但必须要放墨鱼!)海鲜葱煎饼一般个儿比较大。

2、绿豆煎饼

将绿豆用水泡开,去皮后用石磨磨碎(现在多用搅拌机)。在磨好的绿豆中加入牛肉,葱,泡菜等放油煎熟即可食用。绿豆有清热解毒的作用,常被用于中药中,是对身体非常好的一种食品。

3、泡菜煎饼

这种煎饼的做法也非常简单。泡菜煎饼好吃与否关键是泡菜,要使用比较酸的发酵时间长的泡菜才好。在淹好泡菜中加上面粉和水,就可以作出可口好吃的煎饼。根据个人的喜好,煎饼可大可小,如果加入海鲜味道会更鲜美。

4、小煎饼

小煎饼是海鲜或蔬菜表面挂上一层面粉后,煎制出来的一种韩国料理的总称,与刚才介绍的海鲜葱煎饼、韭菜煎饼一样都是煎饼的一种。有代表性的有南瓜小煎饼,土豆小煎饼,这些都是祭祀用贡品,庆祝中秋节和春节的供桌上是绝对不可缺少的。

二、来源

韩国的七夕也源自中国。据韩国文学家崔南善在《朝鲜常识》中记载,七夕原是中国习俗,后传到韩国;高丽时代,恭愍王跟蒙古王后一起祭拜牵牛和织女星,并在那天把俸禄发给百官们。

在韩国,七夕的日子也是农历7月初7,过去韩国七夕的风俗有中国类似,有乞巧、晒书、祭祀等活动,不过现在七夕已经不再是韩国重要的节日了。下面小编为您介绍韩国七夕节的习俗。

三、习俗

1、祈拜织女星

韩国七夕最具代表性的风俗就是祈求织女星,希望自己也跟织女一样有着灵巧的手、织布织得更好。当天早晨妇女们把香瓜、黄瓜等瓜果放在桌子上磕头祈求,让女人们织布的手艺越来越好。

2、祭祀

韩国七夕的另一个重要事宜就是祭祀,祭祀可分为家庭祭祀和集体祭祀两种。韩国女性要在祭台放上干净的井水,牛郎织女不再成为祭祀对象,她们主要是为了祈求亲朋好友的平安。有些地方则举行祈求丰收的田祭。在中部地方有“迎接七夕”的风俗,这是一种让巫婆祈求子女安然无恙的仪式。

3、七夕饮食

韩国的七夕饮食也有讲究,传统食品有面条、麦煎饼,还有蒸糕。因为过了这天冷风开始吹来,因此面条和麦煎饼是一定要摆在桌上,最后尝试用麦做成的食品。

4、晒书曝衣

另外,到了七月,是炎热天气逐渐消失的时期,也是农家繁忙的农活结束后等秋收的时期,少许过着清闲的时间。所以过了阴雨季节后的这时候,农家有着把夏天阴雨季节期间的潮湿衣服和书拿出来晒干的风俗,这名叫晒书曝衣,所以,这天各家各户的院子都堆满了拿出来晒的衣服和各种书籍。

看了这篇文章,相信大家对于韩国七夕节吃什么呢这个问题已经有了了解吧。虽然庆祝的方式大同小异,不过在饮食上,韩国的七夕节和我们中国的七夕节还是有很多不一样的呢。有兴趣的人可以上网再搜一搜韩国的一些传统美食哦。

声明:九州醉餐饮网仅提供信息发布平台,如若内容有误或侵权请通过反馈通道提交信息,我们将按照规定及时处理。

热门推荐

  • 小满遇见521,给你满满的爱
    2023.09.14
  • 浓情520,为心爱的Ta做美餐吧!
    2023.09.14
  • 「护士节」看啊,这就是天使的模样
    2023.09.14
  • 今天起,加倍爱妈妈,“油”此开始!
    2023.09.14
  • 母亲节宠妈指南——搞点东西778
    2023.09.14
  • 母亲节将至|趁时光正好,好好爱她
    2023.09.14
  • 正月二十五是我国传统的节日,叫做填仓节,这也是民间一个非常有纪念意义的节日,因为它预示着春节的尾声。那么关于填仓节的风俗也有很多,今天就为大家具体介绍一下填仓节的风俗。填仓节的风俗有哪些1.水缸装水在北方或者南方地区,古代的时候农民家里都会有水缸,那么在填仓节的时候,一定要将水缸装满水,这样不管生活... 更多
    2023.09.14
  • 填仓节是我国民间传统的一个节日,很多人都说腊八节是春节的序幕,那么填仓节其实就是春节的收尾。今天咱们就一起来聊聊填仓节的来历和风俗,让大家对填仓节这个节日有更多的了解。一、填仓节的来历和风俗是什么其实填仓节和粮食有关,田仓就是填满仓库。古代的时候,老百姓都是农耕为生,但是有一年由于灾害,所以农民们颗... 更多
    2023.09.14
  • 正月25是我国传统的填仓节,在河北一带特别盛行,填仓节到来也是预示着春季节的收尾。那么大家知道填仓节的来历是什么吗?今天就来为大家聊聊,到底填仓节是怎么来的。一、填仓节的来历是什么其实填仓就是填满仓库,与粮食是有关。相传在民间有一年由于自然灾害,农民们颗粒无收,生活过得非常窘迫,但是当时的皇帝却不顾... 更多
    2023.09.14
  • 关于民间的民俗节日有很多,比如腊八节,或者是重阳节等等,而填仓节不知道大家知不知道呢?很多人对填仓节还并不是特别熟悉,那么填仓节是哪天呢?具体有哪些风俗呢?今天就来跟大家聊聊关于填仓节的一些小秘密。一、填仓节是哪天正月二十五正月25是我国的民间填仓节,在民间有腊八是春节的开始,而填仓节其实就是春节的... 更多
    2023.09.14
更多

16

分享到

微博

QQ空间

微信

微信扫一扫
分享到朋友圈

反馈

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 排版错乱 评论失败 分享失败 其他错误

提问

你已经赞过了