宝宝吃鹌鹑蛋好吗？有很多有宝宝的妈妈们都希望给宝宝们吃最健康的食物，那么今天小编在下面这篇文章中为大家介绍了一些关于鹌鹑蛋的知识，宝宝吃鹌鹑蛋有很多好处的哦，各位妈妈们快快一起来看看鹌鹑蛋的具体作用吧。
一、宝宝吃鹌鹑蛋好吗
鹌鹑蛋是是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。
鹌鹑蛋可以代替鸡蛋来食用。鹌鹑蛋的营养价值与鸡蛋一样高，是一种天然补品。据测定，每百克鹌鹑蛋含水分72.9克、蛋白质12.3克、脂肪 12.3克、碳水化合物1.5克、钙72毫克、磷238毫克、铁2.9毫克、尼克酸0.3毫克，维生素A、维生素B含量也很高，它的卵磷脂含量比鸡蛋高3 4倍;但阎教授提醒，虽然鹌鹑蛋营养价值很高，但也不宜多吃，每人每天食用25克到50克为宜，小孩子也不要多吃。
二、宝吃鹌鹑蛋的好处
1.保护视力
鹌鹑蛋中的核黄素含量是鸡蛋的2.5倍，对保护人的视力有益处，且易吸收，小孩子系经常吃鹌鹑蛋对视力发育有利，促进生长发育，有防治眼疾，提高视力的功效。 [宝宝多大可以吃鹌鹑蛋 孩子几个月能吃鹌鹑蛋]
2.预防过敏
吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。
3. 健脑益智
鹌鹑蛋是“天然的补脑丸”，鹌鹑蛋中所含的磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑补脑功效，而且，鹌鹑蛋中维生素D含量丰富，可以有效为人体补充维D，人体维D含量水平高的人，大脑记忆力和信息处理能力更加。
4. 补虚养颜
鹌鹑蛋中富含优质蛋白，易被人体吸收利用，是补虚健体的佳品，且鹌鹑蛋中含有丰富的铁元素，对贫血有良好的改善作用，调整机体气血，使面色红润，多吃鹌鹑蛋不仅调补滋养，还可美肤养颜。
5.治疗疾病
鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
6. 缓解失眠
常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。
7.预防动脉硬化
鹌鹑蛋富含卵磷脂，可以生成溶血磷脂，能抑制血小板的凝聚作用，从而阻止血栓的形成，有保护血管壁，预防硬化的作用。
三、宝宝怎么吃鹌鹑蛋
1、草菇鹌鹑蛋
材料：熟鹌鹑蛋16个，酱油少许，草菇罐头1罐，菠菜100克。香菇3朵，冬笋2个，胡萝卜，高汤，水淀粉。
做法：鹌鹑蛋煮熟后剥壳摆盘，熟鹌鹑蛋上撒上少许酱油，草菇泡软切片，冬笋，胡萝卜切片焯烫，菠菜用盐水焯烫，切段铺盘垫底;锅中放油加热，依序放入番茄，冬笋，草菇，胡萝卜拌炒，再加入高汤，糖，盐调味。最后放进鹌鹑蛋，用淀粉水勾芡，起锅前加少许香油。
2、虾米鹌鹑蛋
材料：虾皮20克，鹌鹑蛋8个，水淀粉，盐各适量。
做法：鹌鹑蛋打入碗中，加入虾皮，盐及水淀粉拌匀，入锅隔水蒸20分钟即成，佐餐食用，每天一次。
宝宝吃鹌鹑蛋好吗？看完了上面这篇文章以后，想必大家已经了解到了鹌鹑蛋对宝宝们是有很多好处的，文章中也为大家介绍了适合宝宝吃的鹌鹑蛋的做法，因此妈妈们可以学一学哦，快快做出美味营养的鹌鹑蛋给宝宝们吃吧。
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