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寿喜烧
美味的日式寿喜烧
美味的日式寿喜烧

美味的日式寿喜烧

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.05 11:04

  • 1628人看过
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主料

辅料

  • 黄油 ：适量
  • 香叶 ：适量
  • 盐 ：少许
  • 糖 ：少许
  • 胡椒粉 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 把老豆腐切成厚度均匀的薄片，取出取出特富龙“睿晶”不粘炒锅，加入少量油，用大火把油烧热，轻轻地放入豆腐，把火关小，把豆腐两面都煎一下，取出
  • 第二步
    2. 用温水把粉丝泡开，稍微切一下
  • 第三步
    3. 把少许胡萝卜切成厚薄均匀的厚片，青葱切成段
  • 第四步
    4. 在锅子中加入黄油，待融化以后放入青葱稍微煸炒一下，放入牛肉片，把牛肉外部煎熟后起锅待用
  • 第五步
    5. 取一碗酱油，加入两勺白糖，三勺料酒，一勺鸡精，搅匀待用
  • 第六步
    6. 取出特富龙“睿晶”不粘汤锅，把白菜、香菇、青菜、胡萝卜片放好，再加入豆腐、牛肉薄片、粉丝，倒入调好的酱汁，开火，加入适量水，15分钟后装盆

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寿喜烧 寿喜烧
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寿喜烧是一道制作简单的家常菜，也是一道十分常见的菜，因于火上烧烤肉类果腹而得名，地域不同，而有不同的配方与程序。最普遍的是由牛肉片、大白菜、蟹味菇、金针菇烹饪而……

包含食材
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蟹味菇 牛肉 蘑菇 胡萝卜

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