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请问芥兰怎么做好吃？

好的我是谁分类：烹饪技巧时间：2019-10-12 11:45 4040 人浏览

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老妈买了几斤芥兰给我，但我不知道怎么做，哪位大神可以告知一下芥兰怎么做比较好吃？

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关于请问芥兰怎么做好吃？的5条回复

咨询该网友 张天龙93
2020-02-13 02:12

我自己的话也特别喜欢吃芥兰，芥兰吃起来的话脆脆的，而且他的做法也有很多，跟牛肉一起炒的时候特别好吃，价格的话也比较便宜，不会比其他蔬菜贵，然后我自己有空的话也经常去超市买芥兰回来吃，然后关于芥兰是什么菜这个问题，芥兰的话它它是属于一种草本植物。

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咨询该网友 ghw8234
2019-12-24 13:28

芥兰属于一种绿色蔬菜，然后因为它里面的营养很多，所以我们多吃一点芥兰是比较好的，特别是它的叶子营养特别的丰富，然后他的做法我也做过很多关于她的料理，我最喜欢的就是芥兰炒肉，还有芥兰排骨汤他们这两两个吃起来都特别的好吃。

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咨询该网友 wj15119
2019-12-02 13:30

我在广州吃过一种芥兰炒牛肉特别的好吃，回来在家做了一下也是简单味道好。需要的食材有：芥兰，牛肉，食油适量，食盐，姜，蒜，生抽，老抽，蚝油，淀粉适量，胡椒粉少许。芥兰去叶留梗，洗干净后切短，牛肉切片，用少许盐、胡椒粉，抓入底味，不需完全入味，再用少许淀粉抓透，然后用油抓匀，锅里烧开水，放入几滴油，放入芥兰焯水，断生后马上捞出，炒锅热油，爆香蒜蓉和姜片，下芥兰小炒一会，调入少许盐，装起备用，炒锅继续热油，放入牛肉，滑散，炒至牛肉变色，倒入少许生抽和几滴老抽，芥兰回锅同炒，放入一汤匙蚝油炒匀即可

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咨询该网友 gzf8666
2019-10-30 11:20

芥兰它也是属于蔬菜中的一种，可以将它切成段，然后直接和瘦肉一起炒就很好，因为瘦肉它本身含有丰富的蛋白质和艰难一起炒的话，可以让整个菜的营养更上一个档次，当然除了瘦肉你也可以将它和五花肉一起炒，只要按照你自己的喜好来做就行。

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咨询该网友 W5876538
2019-10-13 11:45

昨天我妈刚教完我芥兰怎么做好吃，一般来说都是炒的，也有煮了吃的但不容易入味，炒的话跟肉丝一并就行，根据个人口味可以再放点辣椒。

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