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不小心把蛋黄弄了点进去，蛋清中有蛋黄打不发怎么补救

牧羊人96 分类：肉蛋家禽时间：2020-03-05 07:32 31053 人浏览

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不小心把蛋黄弄了点进去，蛋清中有蛋黄打不发怎么补救呀？

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关于不小心把蛋黄弄了点进去，蛋清中有蛋黄打不发怎么补救的5条回复

咨询该网友 wo洋洋988
2020-03-05 08:02

这个要看你蛋清里面有多少蛋黄了，如果只是一小点，用勺子慢慢舀出来就可以，大不了少一点蛋清。不过既然你都分不出来，估计是很乱了，做个葱花鸡蛋吧，鸡蛋饼也可以，西红柿煎蛋也可以，鸡蛋汤也可以。教你一个小窍门，你敲鸡蛋的时候在一头敲一个洞，不要把整个鸡蛋打碎，这样就容易分出蛋清了

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咨询该网友 志刚22
2020-07-07 07:11

如果你是整个鸡蛋的混合进去了的话，还没有搅拌的情况下，你可以用一些滤器把鸡蛋清分离出来，如果融入了一点点的话，你就不用太担心不会影响打不发。最好的方法就是用过滤器过滤出来。

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咨询该网友 匿名用户
2020-05-20 09:42

蛋清中有蛋黄的话，可以先把蛋黄给拿出来，弄不出来的那一点，只要少就可以打发，多打一会就好了。如果多的话，就建议重新打几个蛋。

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咨询该网友 幻影87
2020-03-30 10:43

这个简单，意识可以吧蛋清里面的蛋黄弄出来，二是多打发一会就好了。

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咨询该网友 cL93313
2020-03-05 07:42

小姐姐你不会就剩这一个鸡蛋了吧？直接重来一个就是了，今天就吃煎蛋吧，做蛋糕做布丁也是可以的，也是美容的好选择，还能换来好心情！不用再纠结蛋清中有蛋黄打不发怎么补救了。下一个鸡蛋你小心点就是了，实在不行，找个分离器，比如铁勺就可以

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