关于想吃烧饼,请问唐山油酥肉烧饼的做法是什么?的2条回复
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跳脚大兔仙儿
2020-05-23 10:18
这种烧饼外酥里嫩,是一种很好吃的特色小吃,做法也简单。首先准备好新鲜猪肉,剁成馅,加入生抽、料酒、五香粉腌制一会儿。然后开始准备面皮,这分为两步。第一步是准备面团,直接用水和面;第二步是准备油剂子,需要用到玉米油和面粉;最后将两者搓成一团,再包好馅料拿去烤就可以了。
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张丽149
2020-05-22 07:09
很多人都喜欢吃油酥肉烧饼,这在唐山也是一种特色。唐山油酥肉烧饼的做法不难,自己在家也可以尝试一下。首先要准备的原材料有:猪肉、香油、玉米油、五香粉、生抽、面粉和料酒。先用开水和好面团,发酵备用。然后用生抽、料酒腌制一下猪肉馅。制作几个油皮剂子包入酥皮,搓均匀,再包好猪肉馅就可以放进烤箱了,简单又美味。
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