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想吃黄焖鸡怎么做

N小凡凡分类：烹饪技巧时间：2019-10-03 11:26 4779 人浏览

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楼下的黄焖鸡好好吃，每天在楼上都能他们的飘出来的香味，可是想自己做，有人知道黄焖鸡怎么做吗？

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关于想吃黄焖鸡怎么做的7条回复

咨询该网友 可ai的波波哦
2020-11-04 07:46

黄焖鸡是我国安徽一代的菜品，这这道菜是非常的有名的在我们全国如果你是去当地旅游的话，一定要去品尝一下这道菜否则你就跟没去过安徽一样，这道菜我们在家里也可以去制作，很多人做不明白黄焖鸡怎么做好吃，其实就是多放一些辣椒，配上一些米饭味道就很好了。

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咨询该网友 感悟87
2020-04-13 19:06

黄焖鸡还是挺容易做的，我可以告诉你黄焖鸡怎么做，先把鸡的血水去掉免得鸡出现其他的味道，然后再焖煮将生姜，香菇，辣椒，鸡块放一定的水再放一定的酱料，这个酱料可以是酱油，生抽，料酒混合起来的放在高压锅里面闷熟然后用砂锅来收汁，这样就是能够长时间的保留黄焖鸡的香味。

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咨询该网友 玫锄头
2020-02-20 20:44

黄焖鸡吃多了自己都会做，其实黄焖鸡米饭又叫浓汁鸡饱饭就是用砂锅煲做出来的，他最先起源于济南市，材料主要是就是鸡腿肉，再配上青椒，土豆，香菇等等闷出来的，所以我可以告诉你黄焖鸡怎么做，它的肉质鲜美嫩滑就是它的特点。所以在做的时候一定要做到它的汤色红亮，成品肉质滑嫩，米饭吃起来要有劲道。

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咨询该网友 王冬雪93
2019-12-29 17:05

我的黄焖鸡做法：把鸡肉切好，放入葱姜一起去味，起锅烧油，把鸡肉炒至泛黄，再加入香菇一起炒，炒到8分熟就可以加点水，盖上盖子焖一会再放入青椒，然后就制作完成了。

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咨询该网友 畅畅469
2019-11-24 16:33

首先我们要准备制作黄焖鸡米饭的食材，鸡腿、葱、米、蚝油、料酒、油、香菇、姜、洋葱、酱、油、盐。
1.我们把买回来的鸡腿和香菇放到洗菜池里一起洗干净，然后准备一把剪刀，用剪刀把鸡翅的中间剪开来，同时也要把香菇也对半剪开。
2.我们把刚刚处理好的鸡翅和香菇一起用合适的调料来腌制15分钟左右，记得一定要看好时间，腌制的时间不宜太短，不然不入味，最后的效果达不到。
3.把250克的大米和500毫升的水倒进容器里面泡十分钟，这样做出来的米饭味道才会更香，口感才会更好
4.我们在锅里面倒油，然后放入腌制好的鸡肉进去，倒入我们已经泡好的米和水，记得顺序一定不能出错。
5.盖好锅盖，打开闷米饭的功能，然后我们就可以静静地等待了。
6.等待指示灯显示烹饪结束后，我们把食材搅拌搅拌就可以使用了。

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咨询该网友 杜鑫99
2019-10-19 14:04

黄焖鸡的做法其实还是蛮简单的，首先你需要将鸡腿肉腌制一会儿，腌制好了之后起锅烧油，然后把鸡腿放进去翻炒，然后再加少量的水，等它煮开了之后，再放一些香叶，再把土豆，金针菇这些菜放进去，再继续焖15分钟左右就可以了。这做出来的黄焖鸡超好吃。

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咨询该网友 cqyyx52
2019-10-04 11:26

黄焖鸡块怎么做？其实黄焖鸡的做法挺简单的，去菜市场买新鲜的鸡腿剁成小块，准备好葱姜蒜和不辣的青椒，锅里放油葱姜蒜爆香放鸡肉，炒一会，当料酒水去煮，就好了

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