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姜去皮切片,葱切段,备好枸杞、红枣
将锅里放入姜片、葱、八角、草果、月桂叶,加水煮沸,30分钟后熄火放凉
清洗并处理鲍鱼
取出鲍鱼,将内脏丢弃,放入放凉的酱汁里
放入冰柜里冷藏3-4小时
装碟即可食用
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