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家常酸辣土豆丝，想酸想辣自己控制

家常酸辣土豆丝，想酸想辣自己控制

土豆丝切起来还是挺麻烦的，可以用切丝神器代替~土豆丝炒之前一定要先把淀粉洗干净，不然很容易粘锅，炒出来黏糊糊的，就没有那么清爽。土豆丝的口感程度自己可以控制哦，喜欢软的就多炒一会儿~喜欢脆的下锅翻炒几下，变色就可以马上捞出了！
2020-08-06 21:02 357次浏览 来自：X
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主料

  • 土豆 ：1个

辅料

  • 干辣椒 ：3个
  • 葱 ：1根
  • 盐 ：适量
  • 蒜 ：1瓣
  • 醋 ：1勺

详细步骤：

  • 家常酸辣土豆丝，想酸想辣自己控制第一步

    第一步

    土豆一个削皮

  • 家常酸辣土豆丝，想酸想辣自己控制第二步

    第二步

    土豆切丝泡水里备用

  • 家常酸辣土豆丝，想酸想辣自己控制第三步

    第三步

    辣椒，大蒜，葱切碎备用

  • 家常酸辣土豆丝，想酸想辣自己控制第四步

    第四步

    热锅下油，依次放入辣椒，大蒜

  • 家常酸辣土豆丝，想酸想辣自己控制第五步

    第五步

    倒入土豆丝翻炒

  • 家常酸辣土豆丝，想酸想辣自己控制第六步

    第六步

    土豆丝熟后放入盐，醋，撒上葱花

  • 家常酸辣土豆丝，想酸想辣自己控制第七步

    第七步

    装盘盛出

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