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青豆蒸蛋

青豆蒸蛋

美味青豆蒸蛋是超级适合快手妈妈的菜哦，你是否有带娃的时候做饭时间不够用的感觉，一边招呼孩子一边还需要做饭，分身乏术，这道菜就特别适合你啦！如果你是鸡蛋酷爱者，那么这道菜也是超级适合你的。如果你是做饭手残党，那么这道菜也是超级适合你的哦。说了这么多赶快跟着我一起看怎么做这道青豆蒸蛋吧
2020-05-25 18:16 920次浏览 来自：zhms0751
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主料

  • 鸡蛋 ：2个
  • 青豆 ：适量

辅料

  • 盐 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 酱油 ：适量

详细步骤：

  • 青豆蒸蛋第一步

    第一步

    1:适量的青豆

  • 青豆蒸蛋第二步

    第二步

    2:把两个鸡蛋打散放入容器

  • 青豆蒸蛋第三步

    第三步

    3:加入适量的温水

  • 青豆蒸蛋第四步

    第四步

    4:盖上保鲜膜，然后用牙签扎几个孔

  • 青豆蒸蛋第五步

    第五步

    5:锅中水烧开，蒸15分钟

  • 青豆蒸蛋第六步

    第六步

    6:在蛋液凝固的时候加入青豆

  • 青豆蒸蛋第七步

    第七步

    7:然后在放入开水锅中蒸三分钟左右

  • 青豆蒸蛋第八步

    第八步

    8:出锅以后加入香葱

烹饪技巧：

注意火候，而且蛋液和温水的比例也要注意

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