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肥牛金针菇

肥牛金针菇

金针菇肥肉即可以做汤，也可以作为一道菜来吃，加入了番茄酸酸的很下饭，劳累了一天的小伙伴吃这道菜肯定很下饭，你可以在吃饭和汤一起喝掉，因为这道菜不光是菜很好吃，连汤也是可口的。喜欢的小伙伴快来跟我一起动手做起来吧，这样就不会把自己给饿到了哦
2020-04-20 15:30 1398次浏览 来自：zhms3570
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主料

  • 肥牛 ：300g
  • 西红柿 ：3个
  • 金针菇 ：1把
  • 小葱 ：1根
  • 番茄酱 ：1勺

辅料

  • 蒜 ：适量
  • 生抽 ：1勺
  • 白胡椒粉 ：1勺
  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量

详细步骤：

  • 肥牛金针菇第一步

    第一步

    准备好上图的各种材料，西红柿切成肉丁状，记住西红柿要去皮

  • 肥牛金针菇第二步

    第二步

    把水烧开，放入肥牛卷和料酒绰水去掉血沫和腥味，大概几秒就可以了，不然太老了

  • 肥牛金针菇第三步

    第三步

    锅中倒入油，把蒜末和葱末尾炒出香味

  • 肥牛金针菇第四步

    第四步

    下番茄炒熟

  • 肥牛金针菇第五步

    第五步

    加入番茄和番茄酱，直到把番茄丁长成碎的粘稠状，然后放入白胡椒和一勺生抽熬汤

  • 肥牛金针菇第六步

    第六步

    等待水开了之后倒入金针菇，再加入盐和鸡精调味

  • 肥牛金针菇第七步

    第七步

    等待水开了之后倒入金针菇，再加入盐和鸡精调味

  • 肥牛金针菇第八步

    第八步

    最后肥肉煮开再洒上葱花就可以出锅了

  • 肥牛金针菇第九步

    第九步

    盛到碗里在洒上一些葱花装扮一下就可以出锅了

烹饪技巧：

这道菜我猜你们肯定都喜欢，快来看看做法吧

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