准备食材：菠菜、花生； 配料：大蒜（个人口味，不过放的话是最好的）、白砂糖、陈醋、鸡精、香油、生抽。
将菠菜切寸段后，用开水焯一下后过一遍凉水，然后捞出来控水。
拧干水后放在盘中，加入配料。
加入配料。搅拌均匀
倒上花生米，再次搅拌。
陈醋菠菜花生米完成了！
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