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怎么做手撕包菜才好吃

怎么做手撕包菜才好吃

不是我吹，我家啥也可能没有，但就这卷心菜，也就是很多人叫的包菜，从来不可能少。家里都是10个10个起囤，倒也不是家里人多，就它耐放，而且吃法多。凉拌、泡菜、炒着吃都可以。那我今天就和你们分享一道爆款手撕包菜的做饭
2020-05-28 15:15 7909次浏览 来自：爱吃猫的鱼
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主料

  • 卷心菜 ：半个
  • 干辣椒 ：4个

辅料

  • 大蒜 ：4瓣
  • 花椒 ：适量
  • 生抽 ：2勺
  • 耗油 ：1勺
  • 陈醋 ：2勺
  • 白糖 ：8克

详细步骤：

  • 怎么做手撕包菜才好吃第一步

    第一步

    没有强迫症的话卷心菜可以直接用手撕

  • 怎么做手撕包菜才好吃第二步

    第二步

    葱蒜切末，葱可以不要，但干辣椒和花椒必不可少

  • 怎么做手撕包菜才好吃第三步

    第三步

    提前调个料汁。生抽、陈醋、耗油、白糖搅匀

  • 怎么做手撕包菜才好吃第四步

    第四步

    锅中热油，下入辅料爆香再放包菜

  • 怎么做手撕包菜才好吃第五步

    第五步

    包菜炒软后倒入料汁

  • 怎么做手撕包菜才好吃第六步

    第六步

    炒匀后出锅

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