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玉米面豆面窝头

玉米面豆面窝头

窝窝头是我们常见的粗粮,健康又美味。早上起来可以用窝窝头解决我们的早餐问题。今天小编就带大家来看看玉米窝窝头的做法。
2020-05-28 10:44 2092次浏览 来自:小璐

主料

  • 玉米面 :150克
  • 黄豆面粉 :80克

辅料

  • 泡打粉 :少许
  • 水 :适量
  • 糖 :18克
  • 玉米面豆面窝头第一步

    第一步

    选适量的玉米面放入碗中,然后再向碗中加入白面 和白糖。

  • 玉米面豆面窝头第二步

    第二步

    将碗中的三样东西搅拌均匀。

  • 玉米面豆面窝头第三步

    第三步

    向碗中加入适量温水和酵母,并搅拌均匀。

  • 玉米面豆面窝头第四步

    第四步

    将材料搅拌成絮状,然后加一点点水(注意水不要太多)

  • 玉米面豆面窝头第五步

    第五步

    揉好形状,要求:面光 手光 盆光

  • 玉米面豆面窝头第六步

    第六步

    把面搓成条形

  • 玉米面豆面窝头第七步

    第七步

    将条状切成大小均匀的块状。

  • 玉米面豆面窝头第八步

    第八步

    拿起一块揉成团,用大拇指将中间凹进去。

  • 玉米面豆面窝头第九步

    第九步

    将做好形状的面团放上蒸锅中开始蒸,大概10分钟样子。

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