可口的意大利肉酱意粉

具体步骤

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  第一步
  1.准备原材料
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  第二步
  2.将牛肉、胡萝卜、洋葱、芹菜切碎
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  第三步
  3.水开后下面，开锅约煮7分钟（面中心有硬心时捞出）。用3ml橄榄油拌匀。
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  第四步
  4.锅内放入35ml橄榄油，下入牛肉粒煸炒。煸炒变色后放入胡萝卜、芹菜、洋葱一起煸炒。
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  第五步
  5.煸炒约5分钟后，放入百里香、罗勒叶、红酒继续煸炒。直到红酒完全收干后放入番茄酱，约炒5分钟后放入面粉继续煸炒两分钟（面粉分3次加入，每次都充分搅匀后再继续加入）。最后加入清水（水量已刚末过原料为准），
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  第六步
  6.将2ml橄榄油放入炒锅，下入煮好的意大利面，放入意大利混合干香草炒匀。（面炒至温热即可）
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  第七步
  7.将面盛在盘中，浇上做好的肉酱，撒上芝士粉，放入220度的烤箱烤制3分钟（烤箱提前预热3－6分钟，达到220度）
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  第八步
  8.装盘