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披萨怎么做

2022.06.27 06:27 来源:网友投稿 浏览:2424

最早消费者接触披萨,应该是从必胜客开始,那时要吃一块披萨得排很长时间的队,尤其是当广告上拉丝那么长的芝士披萨,更是垂涎欲滴,而且价格非常的贵,当时想吃一顿披萨简直就是一种奢侈,不敢多吃。现在我们不仅可以吃到各种美味的披萨,而且我们还可以自己动手做披萨,不需要再等了,现在小编就教大家怎么做披萨吧。

披萨怎么做

披萨怎么做

做披萨得原材料主要有面粉、酵母、水、植物油、糖、盐、奶酪、披萨酱、香肠、甜玉米粒、豌豆、番茄丁、洋葱丁、甜玉米粒等蔬菜。

1、首先我们要准备好适量的面粉、酵母、糖、盐、油和水放在容器里进行搅拌,搅拌的时候一定要将所有的配料都搅拌均匀,尤其是面粉,不要有颗粒,其余糖、盐等都要搅拌至化开为止。

2、接着我们开始揉面。一般可以自己揉面,顺着一个方向反复揉,如果条件允许的话,可以买一个家用型的揉面机揉面,既省力又方便,而且揉出来的面也比较均匀。当面团表面光滑不沾盆说明就已经揉好了,这时有一块湿毛巾盖住醒面,大约半小时即可。

3、醒好的面团再次揉一下后,分成合适大小的几个面团,然后取其中一个放入烤盘中,用手将面团压扁做成披萨饼的形状,按压的时候饼的薄厚要一样,这样烤制的时候才能烤的均匀,在压制好的面饼上用叉子叉一些小气孔。

披萨怎么做

4、然后就是在做好的面饼上放入各种自己喜欢吃的配菜了。先在面饼上涂上一层披萨的专用酱,这是为了增加口感,同时可以让一会添加的食物能牢牢的锁在面饼上。在上面放上切成丝的奶酪,喜欢拉丝的效果的话,就是放上一层芝士,再放上一些蔬菜比如番茄丁、青椒丁、洋葱丁、玉米粒、豌豆等,和一些肉类,比如香肠片、培根片等。

5、最后一步就是将面饼放入烤箱,调制200度左右烤制12-15分钟即可出锅。这样一份披萨就做好了,闻起来香气扑鼻,吃起来口齿留香。

披萨怎么做

听完小编对于披萨成品做法的介绍,小伙伴们是不是已经馋的在流口水了呢?原来披萨制作起来并没有想象当中的那么复杂。只要你肯动手,就能做出和必胜客或者其他披萨店一样好吃的披萨来,心动不如行动,赶紧自己动手做一个披萨吧,不仅口味可以根据自己来定,大小可以根据自己来定,而且成本很低,能让你痛痛快快的吃一顿披萨大餐。

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