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香菇炖鸡汤怎么做

给未来的自己分类：肉蛋家禽时间：2019-10-06 11:31 4708 人浏览

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前段时间，在朋友家里喝的香菇短鸡汤，口味清甜，想知道香菇炖鸡汤怎么做。

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关于香菇炖鸡汤怎么做的7条回复

咨询该网友 sanye85
2020-09-26 17:27

炖鸡汤的香菇呢，有着多种多样的切法，首先呢，你可以切成片，然后你可以切成粒，还可以把这种香菇呢切成十字架的形状，整个放进去炖也是可以的，其实你按照自己喜欢的造型来切就行了，我一般情况下就是喜欢把整个的香菇放进去炖的会比较的方便。

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咨询该网友 缘喵儿22
2020-04-10 08:08

从味道上来讲，茶香菇更香，炖出来的鸡汤更好喝，由于内部结构发生了转变，产生更多的香菇精，他也是香菇中所还有一种独特的香味。一般是用干茶香菇来炖香吉汤，新鲜的茶，香菇用来炒菜。干的茶，香菇用温水泡发半个小时，泡发后用清水清洗，放鸡汤中。

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咨询该网友 xilenh1
2020-02-09 09:51

香菇炖鸡汤喝起来真的非常的鲜美，而且也特别有营养，我们这个时候可以掌握一些必要的技巧上，可以让我们做出来的汤汁变得更加的鲜美，我们里面一定要多放一些蘑菇，这些蘑菇一定要选择一些比较优质的香菇，这些香菇就可以让它的味道变得特别的鲜美。

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咨询该网友 wang喵大姐
2020-01-10 08:09

香菇买回家之后最常见的就是和鸡肉放在一起炖汤喝，这样味道确实是挺不错的，炖鸡汤的香菇怎么切呢？我们一般直接按照中介切法就可以了，把香菇对半切再对半切一分为四，这样再放进鸡肉里面炖汤就可以了，反正我一般就是这样的做法的。

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咨询该网友 心若相依888
2019-11-26 15:53

山药香菇炖鸡汤的方式也是不难得，我把我珍藏的教程搬出来给大家试试一下：鸡肉切成块，香菇和青菜都泡洗干净之后切成片和切成长条，紧接着在高压锅中放入适量的水,逐步准备好的东西和切好的姜片，锅中水烧开后,将浮沫去掉，小火烧至30分钟后,将香菇放入，放入香菇后，再将青菜倒入沙锅中,起锅时倒入适量的盐和胡椒粉即可。

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咨询该网友 ZY98262
2019-10-23 20:34

1.将山药去皮，切成滚刀块备用。
2.把整只鸡，剁成长宽4厘米左右的小块，焯水，洗净血沫备用。
3.锅中加入食用油，待到油温七成热时，加入葱花，姜片，爆香，放入鸡块翻炒。
4.锅中加入枸杞7-10粒，红枣2-4颗，加入适量花椒，大料，香叶等调料可根据个人口味酌情处理。
5.加入清水，大火烧开后，小火炖60分钟。
6.加入事先准备好的山药，一起炖20分钟，这样一道美味的山药炖鸡汤就做好了。

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咨询该网友 秋大悅
2019-10-07 11:31

香菇炖鸡汤是一道做法简单，味道鲜美的滋补靓汤，所需食材有整鸡1只、香菇若干，喜欢吃红枣枸杞的可以自己加入

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