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很少看见儿菜，请问儿菜炒肉怎么做？

舍得538 分类：果蔬 时间：2020-01-26 14:41 2991 人浏览
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很少看见儿菜，请问儿菜炒肉怎么做？
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关于很少看见儿菜，请问儿菜炒肉怎么做？的2条回复
  • 咨询该网友 萌寐以求的人生

    2020-01-26 15:17

    炒儿菜的时候不要炒的太软，大火快速的翻炒一两分钟就可以了，这样可以保持它的脆和清爽的颜色，儿菜吃起来本身就是脆脆的，而不是软软的，如果你只是单独来炒儿菜，那么建议用荤油来炒，她会更加的香，荤油就是猪肉或者腊肉炒出来的，或者炸出来的油来炒儿菜。
    1
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  • 咨询该网友 黑寡夫

    2020-01-26 14:55

    其实儿菜又叫娃娃菜芥菜，而菜可以清炒，可以煮汤，可以凉拌 ，儿菜炒肉怎么做很简单，先把肉切好，儿菜洗干净也切成片，锅子烧热以后放入适量的用油炒一下肉，肉炒熟以后再加一点油，把儿菜片放下去，加入一勺剁辣椒放入姜蒜末炒一下，一起翻炒一分钟以后再加入盐，就可以了。
    2
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