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今晚想做胡子鲶鱼，请问胡子鲶鱼怎么做好吃?

玫如黎明 分类：烹饪技巧 时间：2020-06-04 09:19 3523 人浏览
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关于今晚想做胡子鲶鱼，请问胡子鲶鱼怎么做好吃?的2条回复
  • 咨询该网友 wangb471

    2020-06-04 09:54

    之前在饭店吃过红烧胡子鲶鱼，真的很好吃，后面自己尝试做一些，也很简单，你也可以尝试一下。首先需要把鱼宰好，清洗干净，然后斩成几段，放到锅中加油煎到表面微黄色，加水，适量的调味料在锅中一起煮，等汁收火了就可以啦，记得葱在出锅的时候再放，不然会变黄。
    2
    我也能回答
  • 咨询该网友 Hk66

    2020-06-04 09:31

    很多人都会问胡子鲶鱼怎么做好吃，其实胡子鲶鱼怎么做都挺好吃的啊，如果不想做的太复杂，就清蒸呗，一方面比较简单，另一方面也可以保持鱼的鲜味，一般就是用香葱、加点姜去腥，然后放盐一起清蒸，大概蒸8-10分钟就可以了，注意不要蒸太久，不然鱼肉会变老，出锅之后浇上熟油和适量的酱油就可以啦。
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