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咸粽子甜粽子哪种好吃点？端午想自己做粽子吃

左左西34 分类：粮油副食时间：2020-06-25 12:31 2276 人浏览

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关于咸粽子甜粽子哪种好吃点？端午想自己做粽子吃的3条回复

咨询该网友 大力水手17
2021-01-19 11:54

粽子（zòng zi）又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，具有厚重的历史感，深受人们的喜爱。传说是为祭投江的屈原而诞生的，那一天便互相送粽子作为纪念，并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。一直到今天，每年农历五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽子不仅形状很多，品种各异，由于我国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇等；还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道各异。江南的粽子名声最盛，做法也复杂，尤其是馅，变化多样。和北方粽子的一个重大差异是，江南粽子的糯米原料，多预先用稻草灰汤浸渍，与肉馅相蒸，香味扑鼻。北方的粽子，多是糯米所做，蘸白糖或红糖食用。

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咨询该网友 玫丽的谎言A
2020-06-25 13:08

相信大家都知道，粽子是端午节的一种比较有象征性的食物之一。而且粽子是一种特别美味的美食，在国内是特别受欢迎的，在市面上粽子是比较畅销的一种美食。粽子有咸的也有甜的，要说咸的粽子好吃还是甜的粽子好吃，这得因人而异，我就比较喜欢吃甜粽子多一点。

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咨询该网友 白云天3
2020-06-25 12:45

端午节即将来临，很多人也已经开始慢慢在准备做粽子的事情了。我个人也特别喜欢吃粽子，粽子有分咸粽子和甜粽子，要说咸粽子甜粽子哪种比较好吃点，这个得看你个人的口味了，有些人喜欢吃甜的，也有人喜欢吃咸的，我就觉得咸的粽子好吃一点。

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