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夏日刮油解腻就吃素炒丝瓜

丝瓜其实烧汤最好吃了,非常清淡可口。但是最近家里老是煮稀饭吃,也没机会烧汤,丝瓜就用来炒着吃了。炒着吃的话尽量少放点油,可以稍微加一点清水把丝瓜焖熟,再把汤汁收干就可以了。
2019-07-24 14:03 190次浏览 来自:美好小时光

主料

  • 丝瓜 :1根

辅料

  • 蒜 :1瓣
  • 葱 :1根
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :少量
  • 生抽 :半勺
  • 第一步

    准备好食材:丝瓜、葱、蒜

  • 第二步

    丝瓜洗净切片、葱切段、蒜切沫

  • 第三步

    锅中倒油蒜爆香

  • 第四步

    放入丝瓜爆炒

  • 第五步

    加入调料:盐、鸡精、生抽

  • 第六步

    放入香葱增香

  • 第七步

    翻炒即可出锅,装盘

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