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鲮鱼的做法——鲮鱼炒油麦菜

鲮鱼的做法——鲮鱼炒油麦菜

鲮鱼炒油麦菜是一道非常好吃的菜品,平时只能餐馆里面吃,今天仔细研究了下发现和我们平时蒜泥炒的不太一样 里面放了盒装的豆鼓鱼,这倒是挺新鲜的,至少我是第一次吃当时还说回去一定试试 油麦菜色泽淡绿、吃起来嫩脆 爽口、清香,很受大众的喜爱。
2020-08-06 23:41 374次浏览 来自:zhms40

主料

  • 鲮鱼罐头 :1盒
  • 油麦菜 :适量

辅料

  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鲮鱼的做法——鲮鱼炒油麦菜第一步

    第一步

    准备好鲮鱼罐头备用

  • 鲮鱼的做法——鲮鱼炒油麦菜第二步

    第二步

    烧锅开水,加入适量的盐和几滴油;

  • 鲮鱼的做法——鲮鱼炒油麦菜第三步

    第三步

    下入清洗干净的油麦菜去焯一下后捞出;

  • 鲮鱼的做法——鲮鱼炒油麦菜第四步

    第四步

    烧热锅, 加入少许油, 下入蒜片煸炒;

  • 鲮鱼的做法——鲮鱼炒油麦菜第五步

    第五步

    再加入豆豉鲮鱼煸炒一下;

  • 鲮鱼的做法——鲮鱼炒油麦菜第六步

    第六步

    下入刚焯过水的油麦菜;

  • 鲮鱼的做法——鲮鱼炒油麦菜第七步

    第七步

    翻炒均匀后盛出享用美食

注意火候拿捏,不宜用大火翻炒

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