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这样做的凉拌黄豆芽太好吃了,任谁吃了都要夸赞一句

这样做的凉拌黄豆芽太好吃了,任谁吃了都要夸赞一句

我已经被抖音的豆、豆、豆芽完全洗脑了,突然就想吃豆芽菜,于是二话不说就上街买菜,今天也是勤劳的小宝宝!黄豆芽相比绿豆芽要有嚼劲一些,水分也不似那么多。不过黄绿豆芽我都买了的,一起混着吃才是最幸福的。豆芽洗干净焯水3分钟就可以捞出了哦。
2020-08-06 21:16 932次浏览 来自:小彦

主料

  • 豆芽 :500克

辅料

  • 盐 :适量
  • 醋 :1勺
  • 生抽 :2勺
  • 小葱 :少许
  • 耗油 :1勺
  • 辣椒油 :适量
  • 这样做的凉拌黄豆芽太好吃了,任谁吃了都要夸赞一句第一步

    第一步

    豆芽泡水洗净

  • 这样做的凉拌黄豆芽太好吃了,任谁吃了都要夸赞一句第二步

    第二步

    洗净的豆芽放入锅中大火煮三分钟

  • 这样做的凉拌黄豆芽太好吃了,任谁吃了都要夸赞一句第三步

    第三步

    滤净水后捞出

  • 这样做的凉拌黄豆芽太好吃了,任谁吃了都要夸赞一句第四步

    第四步

    加入一小勺盐,一勺辣椒油

  • 这样做的凉拌黄豆芽太好吃了,任谁吃了都要夸赞一句第五步

    第五步

    锅中倒入少许油加热

  • 这样做的凉拌黄豆芽太好吃了,任谁吃了都要夸赞一句第六步

    第六步

    拿出一个小碗,碗中加入两勺生抽

  • 这样做的凉拌黄豆芽太好吃了,任谁吃了都要夸赞一句第七步

    第七步

    加入一勺白醋

  • 这样做的凉拌黄豆芽太好吃了,任谁吃了都要夸赞一句第八步

    第八步

    小葱切段

  • 这样做的凉拌黄豆芽太好吃了,任谁吃了都要夸赞一句第九步

    第九步

    碗中加入小葱和一勺耗油,调匀备用

  • 这样做的凉拌黄豆芽太好吃了,任谁吃了都要夸赞一句第十步

    第十步

    将配好的佐料淋在豆芽上

  • 这样做的凉拌黄豆芽太好吃了,任谁吃了都要夸赞一句第十一步

    第十一步

    将热油浇在上面

  • 这样做的凉拌黄豆芽太好吃了,任谁吃了都要夸赞一句第十二步

    第十二步

    加入少许香油

  • 这样做的凉拌黄豆芽太好吃了,任谁吃了都要夸赞一句第十三步

    第十三步

    完成,摆盘

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