猪腿骨洗净，白萝卜切片
猪腿骨下开水中焯水
焯水后的猪腿骨和白萝卜一起放入锅中
中火熬一个半小时，加盐调味
准备配菜
牛肉火锅的主角，鲜牛肉和牛肉丸！
准备就绪
铺上配菜，慢慢煮
沙茶酱和汤汁调匀作为蘸料
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