把各种菜都切成块。
五花肉切片
准备葱姜蒜，五香粉，生抽，盐、鸡粉、蚝油
起锅烧油，放入五花肉翻炒。
肉炒至泛白，倒入葱姜蒜，炒出香味
葱姜蒜炒出香味后，放入土豆。炒至土豆开始变透明
下入西红柿，并放入蚝油生抽继续翻炒
炒至西红柿出汤汁后加水。烧到煮沸
水沸以后加入茄子
将剩下的调味料放入
盖盖儿炖十分钟左右
感觉土豆要熟了的时候，加入甘蓝，麻椒和玉米。继续炖5分钟
等所有食材都熟了，开盖可以散发香味的时候，就可以准备出锅了。
完成。出锅。
