热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 菜谱图文 > 凉拌土豆丝,香辣脆爽停不下
凉拌土豆丝,香辣脆爽停不下

凉拌土豆丝,香辣脆爽停不下

红烧和炖煮都吃腻了,可以试试不一样的凉拌法,土豆快速焯水,过凉水保持脆爽的口感,当然,喜欢吃软一点的就当我没说。这次凉拌的时候特意加了点豆瓣酱,味道会更加浓厚,有股特殊的酱香味~
2020-08-06 20:53 408次浏览 来自:美好小时光

主料

  • 土豆 :3个

辅料

  • 大蒜 :适量
  • 青椒 :少量
  • 豆瓣酱 :少量
  • 耗油 :半勺
  • 生抽 :1勺
  • 凉拌土豆丝,香辣脆爽停不下第一步

    第一步

    准备食材:土豆、大蒜

  • 凉拌土豆丝,香辣脆爽停不下第二步

    第二步

    土豆洗净,切成丝

  • 凉拌土豆丝,香辣脆爽停不下第三步

    第三步

    水开下锅,煮一分钟

  • 凉拌土豆丝,香辣脆爽停不下第四步

    第四步

    捞出土豆丝,过凉水

  • 凉拌土豆丝,香辣脆爽停不下第五步

    第五步

    加入蒜末,青椒,豆瓣酱,生抽,蚝油

  • 凉拌土豆丝,香辣脆爽停不下第六步

    第六步

    锅中热油

  • 凉拌土豆丝,香辣脆爽停不下第七步

    第七步

    倒入碗中,搅拌均匀即可

展开全部

精选推荐

内容纠错反馈

内容有误 未解决问题 点赞失败 留言失败 分享失败 其他错误