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面粉加入水、酵母,和成面团,醒发至两倍大
发面的过程调馅饼馅儿。猪肉剁成末,撒人葱花,调入香油、酱油和盐,顺一个方向搅拌均匀
发好的面分成等分,揉成长条,分成大小相等的小剂子,擀成面皮。
像包包子一样,把肉馅儿包入面皮中。
简单的包成一个小包子
把包子倒扣过来,用手压成面饼。
用电饼铛将饼煎熟即可
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