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  • 腌猪蹄要剁开吗?猪蹄应该怎么保存?
    我们每一个人都非常的喜欢吃美食，有的人非常的喜欢吃肉，但是有的人却非常的喜欢吃素，喜欢吃肉的人应该非常的喜欢吃猪肉，比如说猪蹄，那么腌猪蹄要剁开吗?你们有自己腌过猪蹄吗?一、腌猪蹄要剁开吗我们在腌猪蹄的时候，最好还是要将猪蹄给剁开，因为剁开的话，猪蹄会更加的容易入味，这样我们吃起来的时候也会更好吃，... 更多
    2020-08-24
  • 哪个部位的牛肉最嫩？怎么挑选新鲜的牛肉？
    牛肉所有的肉类中价格比较高的肉类，当然牛肉的质量不完全是一样的，同一只牛身上，不同部位的肉，它的口感也是不一样的，最嫩的部位的牛肉也最好吃，那么哪个部位的牛肉最嫩呢？一、哪个部位的牛肉最嫩在所有的牛肉在所有的牛肉中，里脊肉是最嫩的部位，这个部位的肉它的脂肪含量是最低的，精瘦肉适合各种烹饪方式，当然最... 更多
    2020-08-24
  • 可乐鸡翅的热量是多少
    可乐鸡翅是一种以可乐和鸡翅为主要材料的美食，经过可乐的影响，鸡翅变得润滑可口，色泽鲜亮，更加的吸引人们的眼球，而且由于有可乐的加入导致鸡翅味道香甜，而且还伴有可乐的味道，味道独特，很受人们喜爱，那么可乐鸡翅的热量有多少呢？可乐鸡翅的热量是多少可乐鸡翅的热量是很多的，大约每100g中就含有将近200大... 更多
    2022-06-25
  • 香肠外面白色的东西是什么？香肠应该怎么选购？
    谈到香肠，我相信每个人都对它很熟悉，每年临近年底时，很多家庭都会制作这种香肠，那么对于香肠，香肠外面白色的东西是什么？香肠应该怎么选购？一、香肠外面白色的东西是什么1.事实上，首先，我们需要了解香肠外层的功能。其实这主要是为了固定里面的肉。通常，烹饪时不会故意将其取下，而是将外壳直接放入锅中。它被炖... 更多
    2022-06-09
  • 制作摩卡现磨豆浆怎么选择豆子?怎么煮摩卡现磨豆浆?
    豆浆是很多人早上喝的一种饮品他比较健康，比起超市里卖的牛奶豆浆，更加的纯天然，没有添加剂，都是用豆子做的，对人的身体没有什么危害，是很受欢迎的早餐。豆浆中比较出名的是摩卡现磨豆浆，制作这种豆浆的时候，要学会选择优质的豆子。一、制作摩卡现磨豆浆怎么选择豆子要想做出味道好的摩卡，现磨豆浆，选择质量优良的... 更多
    2022-06-25
  • 鱼和什么菜一起煮汤比较好？鱼的营养价值有什么？
    我们中国人吃饭讲究一个习惯，那就是每一次吃饭的时候除了会准备几个菜之外，还会准备一些汤。汤的种类也是有很多种的，有的人喜欢喝鱼汤，那么鱼和什么菜一起煮汤比较好呢?一、鱼和什么菜一起煮汤比较好可以和鱼一起煮汤的蔬菜其实还是有很多的，比如说我们可以将鱼和豆腐一起煮汤，这样它的汤煮出来会特别的清淡，所以说... 更多
    2022-06-29
  • 鸡柳和鸡胸肉一样吗？鸡肉烹饪方法有哪些？
    鸡肉真的可以说是一个烹饪方法非常多的食材，可以用来煲汤、炖煮、做鸡排、烤鸡架，当然还有深受大家喜爱的鸡柳。今天就让我们来谈两个关于鸡柳的问题：鸡柳和鸡胸肉一样吗?鸡肉烹饪方法有哪些?一、鸡柳和鸡胸肉一样吗鸡柳和鸡胸肉本质上都是鸡肉当然是一样的了，只不过外观不一致而已。鸡胸肉是最原始鸡肉的样子，而鸡胸... 更多
    2022-06-17
  • 什么锅炖鸡汤最好？鸡汤里面需要放哪些食材？
    在我们的生活当中，煲汤的锅一般会用到不锈钢锅、高压锅、砂锅。不经常下厨房的人如果突然想煲鸡汤，对于煲鸡汤使用哪些锅可能不太了解，不知道如何选择，那么什么锅炖鸡汤最好?一、什么锅炖鸡汤最好炖鸡汤使用的锅是需要看具体情况而定的。1.老鸡如果炖的是老鸡，最好选用高压锅来炖。因为老鸡的肉质比较老，如果使用砂... 更多
    2022-06-13
  • 鸡柳是鸡胸肉吗？鸡柳吃多了好吗？
    现在有很多人都非常的喜欢吃肉，所以他们就非常的喜欢吃烧烤，烧烤里面有一种很好吃的东西，那就是鸡柳，有些人就非常好奇一个问题，鸡柳是鸡胸肉吗?你们知道鸡柳是鸡身上的哪一个部位吗?一、鸡柳是鸡胸肉吗鸡柳其实就是鸡胸肉，只不过人们将鸡胸肉制作成了条状的样子，所以说看着就变成了鸡柳的样子。鸡胸肉吃起来是非常... 更多
    2022-06-29
  • 电饭煲可以做面包吗？电饭煲还可以用来做什么？
    随着科学技术的发展，电饭煲的功能越来越多了，很多人也会尝试着用电饭煲来做一些其它的没事，电饭煲可以做面包吗？做出来的好吃吗？现在我们一起来了解一下吧。一、电饭煲可以做面包吗有些非常喜欢面包的家庭想要尝试自己在家做面包，可以使用家中的电饭煲来制作面包。日常生活中，大家经常吃面包。有的时候当早餐吃，有的... 更多
    2022-06-13
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最新美食话题讨论

  • 腊鸡火锅的做法是怎么做的？
    腊鸡的吃法多种多样，除了平常炒着吃，用来做腊鸡火锅也是很合适的。那么腊鸡火锅的做法是怎么做的？做腊鸡火锅，腊鸡首先要冲洗干净，用刀剁成小块放在水里浸泡1小时以上，这样泡过以后腊鸡不会很咸。把自己喜欢吃的青菜，都择干净，过水洗好放到盘子里。火锅丸子用温水洗一下，洗好也是装到盘子里。把锅插上电，倒一点油烧热放火锅底料，底料炒化之后把腊鸡快下锅，加水没过腊鸡块，盖锅煮。煮到锅开，拿掉锅盖，就可以涮菜吃了。
    2022.11.03
  • 正宗湖南腊鸡做法是怎么样的呢？
    湖南辣腊鸡是很多人都喜欢吃的一种食物，也是当地的一种特色美食。但市场上的腊鸡都是非常贵的，所以，如果有人想吃得到美食的话，很多人都会选择自己来做。那么，正宗湖南腊鸡做法是怎么样的呢？首先选用上等的走地鸡，然后将其处理后，把鸡的内脏都挖出来，然后在里面放入香料，醋，白酒等调味。再将其腌制三到四天，之后把它挂在梁上风干，等风干到觉得肉质紧实之后，就可以进行刷蜜了，将风干好的鸡放在火上烘烤，烘烤一周，刷上一层蜜蜡，然后周而复始，直到腊鸡做成为止。
    2022.11.03
  • 腊鸡烧土豆怎么做好吃？
    腊鸡可以和很多食材一起做菜品。那腊鸡烧土豆怎么做好吃？腊鸡本来含盐量就比较高，要是不处理好的话，做好的菜也会很咸，所以在这之前，要把腊鸡提前用水浸泡，泡好剁成小块，剁好的腊鸡用清水再冲洗几次。洗好冷水下锅煮熟焯水，要放一些料酒。除了这一点，土豆也要用油炸一次，炸过之后和腊鸡在一起烧会更好吃了。正常洗干净，去皮切块，洗几次去淀粉，晾干水分，下油锅炸到焦黄。腊鸡和土豆恰当的处理好，再去做腊鸡烧土豆就会做的完美。
    2022.11.03
  • 腊鸡如何做好吃
    腊肉是很多人都喜欢吃的一种食物，尤其是对于一些南方地区的人来说，腊肉算是一种传统美食了，每到逢年过节的时候，多余的肉类都会被风干制作成腊肉，但腊鸡的话在广东地区比较流行，也是属于当地省份的一种比较特色的美食，我们都知道腊肉的制作方式，那么，腊鸡如何做好吃？首先要将买来的鸡宰杀处理，将鸡血放干。然后将西的内脏以及一些胸腔里面的脂肪挖出，往鸡肚子里面塞入一些葱姜蒜等调味料腌制，3~4天后就可以进行风干了，风干到肌肉变得紧实就可以刷蜜，一边烘烤一边把蜜蜡刷上去，直到刷的两面金黄就可以了。
    2022.11.03
  • 腊鸡怎么做好吃做火锅可以吗？
    腊鸡在四川等一带地区是人们逢年过节必备的食品，新鲜的鸡做成腊鸡口味独特，易保存。那腊鸡怎么做好吃做火锅可以吗？当然可以的，把腊鸡洗干净，淘米水浸泡，一般腊鸡都是比较咸的，我们浸泡大约3个小时左右，浸泡好的腊鸡剁成小块，再用清水冲洗干净。在锅里加水，放姜片和葱段，少量料酒，腊鸡下锅，小火煮开，煮好以后捞出来放在碗里就可以做火锅吃了。可以夹着腊鸡涮火锅，也可以直接把腊鸡下在火锅里面去煮，这样做都是很好吃的。
    2022.11.01
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