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  • 金秋十月,又到了吃螃蟹的季节,很多人都不知道什么螃蟹好吃,应该怎么挑选螃蟹?那么今天咱们就来跟大家普及一下关于螃蟹的小知识,让大家彻底知道到底在十月,11月以及快过年的时候,知道应该吃什么螃蟹,应该如何挑选螃蟹,让大家能够品尝到更多的美味。一、什么螃蟹好吃大闸蟹问什么螃蟹好吃,那么一定就是大闸蟹了。... 更多
    2022-10-26
  • 锅是生活当中非常普遍的厨房工具,材质比较多,包括铁锅、不锈钢锅、陶瓷锅等等。使用铁锅做出来的美食别有风味,很多小伙伴都很喜欢吃。那么大家知道铁锅可以炖什么吗,铁锅在使用的时候又应该如何保养呢,大家莫走开。一、铁锅可以炖什么铁锅可以制作猪肉炖粉条、排骨炖豆角、铁锅炖大鹅、牛肉炖柿子、酸菜炖血肠、筋头巴... 更多
    2022-10-26
  • 现在很多人都很喜欢吃大青虾,大青虾的种类也有特别的多,一般在超市或者市场都是可以买得到的,而且价格也不是相当的贵,所以比较多的人基本都吃过,虽然大青虾经常被吃,但很多人都不知道它是在哪里被捕获的,这就产生了不了解大青虾是河虾还是海虾,今天我就来给你介绍一下。一、大青虾是河虾还是海虾这种食物实际上是在... 更多
    2022-10-26
  • 雪蜜的背后意思是一个很有深有意思的词。是形容当地独特的自然环境,这也是一个品牌。自然界里的冰雪就是水的一个天然循环,冰雪会融化为水,而水会滋润大地。树木吸收营养之后就会开花处蜜。这是东北的黑蜂的功劳来。雪蜜怎么样?1.产地不同雪蜜和蜂蜜的产地是不一样的。雪蜜是由蜜蜂采集,然后会变为液态蜜,最后就是结... 更多
    2022-10-25
  • 鸭胗和鸭肚是鸭杂的一种,很多人都会混淆,其实二者是不同的食材,鸭胗是鸭子的胃,鸭肚则是和鸭胗相连的部位。那么,鸭胗和鸭大家都有所了解了,但是鸭胗和鸭肚怎么吃呢,有什么去除异味的好方法呢,各位小伙伴不要着急,让我们一一道来。一、鸭胗和鸭肚怎么吃炖着吃、炒着吃、凉拌、红烧、卤制、制作涮串、火锅。鸭肚和鸭... 更多
    2022-10-25
  • 毛豆原产于中国,在中国各地以及世界各地都有种植,而且也是作为我国重要的粮食作物之一。它已经种植了5000年,古称蜀,最开始的产地是在东北。它的种子富含植物蛋白,里面的蛋白质含量高达35%~40%,所以很多人喜欢购买它,那么今天就由我来告诉大家毛豆能放冰箱几天。一、毛豆能放冰箱几天一般来说,它可以在冰... 更多
    2022-10-25
  • 老抽其实也是属于酿造酱油的一种。抽是广东人的说法,其实就是提取的意思。现在把酱油分的比较细,有生抽,老抽,头抽等说法。那么到底什么是老抽,主要用在哪些方面呢?今天就来为大家细细分析一下,以后购买的时候,也会知道该如何选择。一、什么是老抽老抽是酿造酱油的一种,是用黄豆来制作而成的。只不过老抽是在生抽的... 更多
    2022-10-25
  • 中国人特别爱吃面食,尤其是北方地区,每个城市都有属于自己的特色面食。那么大家知道油泼面吗?相信爱吃面食的人肯定不陌生。今天就要带大家一起去深入认识一下美味的油泼面,了解一下油泼面来历和特点,以后吃油泼面也能知道它的起源了。一、油泼面来历油泼面是陕西当地的特色美食,据说距今有三千多年的历史了。其实油泼... 更多
    2022-10-25
  • 中国自古以来就有品茶的历史。现在茶已经成为一种著名的饮料。生活中的茶有很多种类和分类,其中普洱茶和乌龙茶受到广泛关注。有人说普洱茶是就乌龙茶,但也有人说不是。每个人的观点都不同,也有争议。那么,普洱茶是乌龙茶吗?让我替你回答这个问题。一、普洱茶是乌龙茶吗答案是否定的,普洱茶不是乌龙茶,也不是乌龙茶叶... 更多
    2022-10-25
  • 米酒是生活中普遍的酒,属于传统的特产酒,这种酒不但可以直接饮用,还可以用来制作酒酿圆子、牛奶鸡蛋、炖鱼肉、炖鸡蛋等等。那么,大家对米酒应该有一定的了解了,但是各位知道刚做的米酒有点酸味怎么补救吗?米酒又应该怎样保存呢?一、刚做的米酒有点酸味怎么补救煮沸。米酒刚做好,如果有一点酸可以将米酒放在锅中,用... 更多
    2023-02-20
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最新美食话题讨论

  • 说到出去游玩,美食可是其中不可缺少的一部分,尤其是像露营这样一次去一天,周围有没有太多商店的地方,去之前一定要选择好合适的食物。那么,露营适合带什么食物呢?首先就是面包、饼干等主食了,如果再上起得早也可以自己制作三明治等美味,健康又可以填饱肚子。其次就是带一些蔬菜沙拉和水果,储存和食用都非常方便而且健康。最后就是可以带一些零食去露营场地,种类非常多,而且很适合闲暇的时候食用,非常受小朋友和年轻人的喜爱。
    2022.10.13
  • 马上就要到露营的好时节了,小长假即将到来,趁着这个秋高气爽的时节出去体会大自然的美好,真是一种美好的体验。那么,露营吃什么呢?首先就是面包、三明治和饼干这种主食了,因为露营的时间一般比较长,又没有烹饪的工具,所以带这些既方便携带又方便食用,还能够饱腹的美食是非常好的选择。其次就是带一些蔬菜沙拉或者水果了,这些美食对于温度也没有要求,冷了也能够吃,而且更加的干净和健康。最后就是零食了,尤其是年轻人和小孩子出去露营的话,方便又美味的零食是受欢迎美食选择。
    2022.10.13
  • 红烧肉吃多了会很腻,放了土豆可以解腻。那土豆红烧肉怎么做好吃又简单?想要做的好吃又简单,注意好一点就可以,这一点记住了,做出来的土豆红烧肉会很好吃。就是土豆在做之前要油炸,油炸过的土豆呈现的口感是外酥里嫩。土豆皮洗干净,洗好就改刀切小块,放在盆里加水浸泡,洗去土豆中的淀粉。把淀粉洗掉,把水分控干,着急的话可以用吸油纸。要油炸土豆所以锅里面要多倒一些油,油烧热,把土豆都放进锅里面,炸到表皮酥脆再去做红烧肉。
    2022.11.05
  • 酱香浓郁的大骨头,在餐桌上往往都是大菜级别,拿上一块酱骨头吃过之后可以说是比较满足的。那酱骨头炖什么好吃?酱骨头做的时候需要放较多的调料,在考虑配菜的时候,尽可能选择一些豆制品,例如豆干这一些,可以很好吸收酱骨头的汤汁吃起来会更好。当然了,放一些煮熟的鸡蛋一起炖也会很好吃的。除了放豆腐干和鸡蛋,放土豆块一起炖也是很好吃的,土豆去皮切块,放在油锅里面炸到表皮酥脆再去和酱骨头一起炖,吃起来口感有很大改变。
    2022.11.04
  • 大骨头吃法有很多,不过最常见的吃法可能也就是炖汤喝了,但是用大骨头做成酱大骨头的滋味才是真的好吃。那么怎样做酱大骨头好吃?大骨头下水冲洗干净,要是块头太大,就要剁小一些了。切葱、大蒜之类的小料。炒锅倒油,开火,油烧热,放冰糖,熬糖色,倒温水,挤上一些豆瓣酱,用大火煮开。把大骨头放到高压锅里面,熬好的糖色也倒进去,切好的葱等各种香料料也一起放进锅里面。炖30分钟开锅倒一些生抽和豆瓣酱,再炖20分钟。
    2022.11.04

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  • 苦瓜作为一种能清热解毒的蔬菜,好处多多。其吃法多样,除了可以蒸着吃,更可以酿着吃。今天从一位朋友那里学做了这道酿苦瓜,是朋友家乡的特色菜,清爽不油腻,颜值味道俱全,大人小孩儿都爱吃。在家无聊的你们赶快一起来试试吧.
  • 粉浆面条是河南洛阳的传统特色名吃,因其制作过程中又发酵工艺,所以具有独特的酸味,面条咸香适口,易于消化又非常开胃,自古以来流传不衰,大街小巷都有它的身影,制作粉浆面条其实很简单,做面团、擀面切粉浆制作与发酵、撒料制作、最后的面条制作等厨房小白都可以做出一碗热乎乎的粉浆面条。
  • 超级好吃得一道下饭菜,土豆炖鸡翅,酱汁浓郁,土豆粉粉糯糯,整一块都充满酱汁,再配上一口米饭真的巨好吃,土豆搭配鸡翅经典搭配。鸡翅嫩滑鲜美堪比黄焖鸡哦,喜欢吃肉肉的你赶紧可以做起来哦!!!还可以弄多一点酱汁拌饭吃哦。
  • 黑椒肉丸选用牛肉最能体现出肉丸的口感,而且要用纯手打的肉丸吃起来肉质紧实,相反是机器打出来的肉丸的话口感会差很多,没有手打牛肉丸好吃。一口咬下去爆汁,黑椒味在嘴里充分发散。黑椒味很受年轻人的欢迎,真的是非常好吃的一道菜呢!
  • 众所周知,鸡爪的吃法很多,我自己非常喜欢吃鸡爪,熟食店里的鸡爪五花八门,可是又担心不卫生,那最好的方法应该就是买回来自己做了。上次看菜谱学了这道酸辣鸡爪,做法简单,清脆爽口,当之无愧的下饭神器。快点一起来试试吧!
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