中国年轻人最喜爱的节假日里面，元旦算是首屈一指了，因为这个是算是唯一一个自己可以决定和谁一起过的节日了，而且也不需要受到各种限制，所以越来越多的年轻人都会选择在外地和自己最好的朋友一起度过这个美妙的假期，享受无拘无束的快乐。可是很多人不知道的是其实元旦在古代也是有很多讲究的，尤其是在饮食这块还有六种食物以及相应的礼节呢?如果你不知道，就和我们一起看下
古代元旦吃什么
1、椒柏酒
第一样是椒柏酒，现在很多人可能都不知道了，它指的是椒酒和柏酒。农历正月初一每家每户都会喝点小酒，其实在古代用来祭祖或敬酒一家之长的酒就是它，它还有表达祝寿拜贺之意。
2、五辛盘
元旦的时候很多人家都会用一个杯子放上葱，其实古代餐桌开胃凉菜是要上五辛盘的，所谓的五辛也就是现在的葱、蒜、韭菜、油菜、香菜，为什么要上这五种菜呢？因为古代讲究新年尝新，吃五辛菜表达的也就是这个意思。
3、饺子
饺子这个算是大家非常熟悉的食物了，现在过年很多地方都有在十二点的时候全家人一起吃一口热腾腾的饺子，起到的是一家人团团圆圆的意思，很多在外的游子可能都有这样的感触，辛辛苦苦在外一年，只要吃上一口家里的饺子，什么辛苦泪水都会消失不见。
4、年糕
年糕也是元旦非常常见的食物，现在在饭店依然是作为大家非常喜爱的主食之一，年糕好吃在于它非常Q弹，优势是手打年糕，所以年前很多地方都会把一年收获最好的糯米和米粉按一定比例活在一起，然后用木锤反复捶打，然后晾干，当做新年最具仪式感的食物。古代的年糕还会特意添加草本的红黄白三种颜色，因为和金银同色代表来年家庭经济收入更高。年糕又称“年年糕”，也寄托着人们向往工作和生活一年比一年更高的希冀。
5、汤饼
汤饼现在很少见了，尤其是南方的城市，需要先调好的面团，然后把面团揪成小团撕成片状下锅煮熟。因为它这样的煮法所以也被叫做煮饼。如果大家没有印象可以把它想象成为兰州拉面的刀削面，只不过他是用手撕而已。
6、糍粑
元旦食物里面对小孩子最有诱惑力的就是糍粑了，一般来说南方要更流行一些，是熟糯米捣烂后的一种食品。由于他食用范围非常广，很多景区还专门设置人力打糍粑的店铺来吸引眼球呢!它不仅可以作为主食，而且也可以作为零食，非常讨小孩子喜欢，当然每个地方的吃法都不一样，有的地方喜欢把裹上红糖，做成红糖糍粑，有的地方喜欢把它用油炸一遍，变得又香又脆。
不知道在刚刚介绍的五种食物，你对哪种更感兴趣呢？当然除了这些以外，每个地方根据风俗习惯的不一样还有很多特色的食物，这些食物虽然在原料和做法上面各不相同，但只要能流传下来都或多或少的达人们对于新年的期待和祝愿。当然除了食物以外，每个地方还有不同的风俗喜欢甚至丰富多彩的庆祝活动，虽然随着时代的发展日渐失去传承，但如果你身边有欢迎和我们交流，一起用文字记录下来哈！
