鸡翅的肉质肥嫩，十分鲜美，但是对于减肥的人来说却是十分纠结了，那么减肥可以吃鸡翅吗？鸡翅的热量比起其他部分的鸡肉来说，可以说是非常高了，要减肥还是美味，这简直是一个生存的问题。但是只要制作的方法对了，也不会怕热量的问题的。
减肥可以吃鸡翅吗
其实是可以吃的，但不要用油炸的烹饪方式!
如果吃炖鸡翅还是可以的，因为它有好多胶原蛋白，还可以美容呢！
虽然减肥过程中可以吃鸡肉，但鸡肉的烹饪方法也很讲究，炖熟的鸡肉含有的热量要远远低于油炸的鸡肉，所以不建议大家吃任何油炸的鸡肉，比如鸡排等最好拒绝。在鸡身上的所有部位中，鸡胸肉含有的脂肪以及卡路里都是最低的，要比鸡腿上的肉含有的热量低很多，所以减肥人群可以吃鸡胸肉，但一定不要吃鸡皮，鸡皮是很油腻的，含有的脂肪也非常多。
炖鸡翅的做法
用料
主料：
鸡翅根6个，植物油适量
辅料：葱适量、料酒2勺、丁香1个、干辣椒2个、盐适量、姜1小块、蒜4颗、花椒10颗、八角2颗、香叶2个、白糖3克、生抽2勺、老抽1勺
做法
1.鸡翅根用刀切几下 洗净 水里泡半个小时 去一下血水（做肉食我都喜欢提前泡一下，属于个人习惯，也可以不泡哦^_^）材料准备好 我加了一小粒丁香 因为很喜欢丁香的味道只要一小粒足矣 没有或不喜欢的可以不加
2.鸡翅根焯一下 我是凉水下锅的
3.快煮开的时候倒点料酒 （差不多两勺吧 去下腥）煮开后 再煮上一分多钟 捞出
4.炒锅放油，先放入花椒粒 花椒煸出香味
5.倒入鸡翅根翻炒几下 倒入生抽 加一点老抽 把上面准备好的材料都放进锅里 加上足量的盐 翻炒加几个干辣椒 在炒几下
6.炒差不多了 加水 我加的是温水 末过鸡翅根 加一点白糖 提鲜 我不喜欢放鸡精味精 一般都会加一点糖
7.加一点豆瓣酱 喜欢辣的可以多加点
8.大火煮一煮 转中小火 盖上盖子 焖煮差不多半小时 或者再久一点 翅根很好熟 但我还是喜欢闷久一点 入味^_^
9.喜欢汤的可以留点汤 不喜欢的最后大火收汁即可 拌米饭吃 我喜欢留点汤^_^
烹饪技巧
其实鸡翅根很好熟 但我喜欢小火闷的时间久一点 入味 可以把油都焖出来^_^
所以到底减肥可以吃鸡翅吗？其实只要不用油炸，也不吃或者少吃鸡皮，就不用担心热量的问题了。鸡翅如此的美味，因为减肥而错失也是得不偿失。减肥可以吃鸡翅，但是也不能多吃，尽量少吃，为了体重什么的，还是先忍忍吧。
