银耳是我们经常食用的东西之一，它有着很丰富的营养，适合很多人群食用，所以一直被人们所喜爱，作为补品进入人们的口中。而对于脾虚的人来说，银耳是好还是坏呢。下面就让我们来看看脾虚可以吃银耳吗这个问题的解答。
脾虚可以吃银耳吗
脾虚能吃银耳，可以及时的补充营养，但是也要注意要适量的吃，脾虚饮食要多吃具有补脾益气 、醒脾开胃消食的食品，如粳米、籼米、薏米、熟藕、粟子、红枣、马铃薯、香菇等。
脾虚的人适合吃什么
脾虚的患者可以吃些补脾益气、开胃消食的食品。如粳米、灿米、锅巴(焦锅)、意米、白术、熟藕、粟子、山药、扁豆、土豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。
大枣：
性温，味曾，有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载。李时珍称“枣为脾之果，脾病宜食之。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人，最宜经常服用大枣。
番薯：
俗称甘薯、山芋、红薯。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚的人，可用番薯当主粮，常食之。
脾虚不能吃什么
山楂：
能开胃消食，但有损害脾胃之弊。《本草纲目》中曾说：“凡脾弱，食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三枚绝佳，但不可多食，恐反克伐也。”《本草经疏》中也指出：“脾胃虚，兼有积滞者，当与补药同施，亦不宜过用。”所以，脾虚患者要少吃山楂。
甲鱼：
有凉血滋阴作用，属于清补食品，滋腻之物，多食久食则有碍脾之运化功能，引起消化不良，食欲不振。尤其是脾胃素虚之人，应当忌食之，正如《本草从新》中所告诫：“脾虚者大忌。”
梨：
生梨性凉，脾虚切忌。正如《饮食须知》中所言：“多食令人寒中，损脾，生食多成冷痢。”《本草经疏》亦云：“脾虚泄泻，法咸忌之。”因此，凡脾虚之人，尤其是脾胃虚寒腹泻便溏者，切勿食用。
鸭肉：
性凉之物。《饮食须知》中曾说：“鸭肉味甘性寒，滑中发冷气。”因此，脾虚之人，尤其是脾阳不足者忌食鸭肉。
脾虚患者要少吃性质寒凉的食物，因为容易损伤脾气。像是苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。
而味厚滋腻，容易阻碍脾气运化功能的食品，如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等;利气消积，容易耗伤脾气的食品，如荞麦、山楂、萝卜、香菜等。
脾虚食疗推荐
1、粳米粥
粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即可。
2、香菇牛肉汤
香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再拨进牛肉片，同时点入适量味精、食盐、香油，煮沸后即可。
3、炒牛肚土豆丝
熟牛肚50克切丝，土豆(马铃薯)80克，切丝后以清水淘洗掉表面淀粉，油锅热后加入少许葱丝和碎蒜，遂入肚丝土豆丝爆炒，并点入适量牛肉汤和盐、味精，土豆丝丸成熟即可。
4、扁豆馅包子
鲜扁豆两份，鸡肉一份，剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅，以小麦粉起面作皮，捏成包子后，置笼中，旺火蒸20分钟。
5、百合粥
百合、莲子、薏米各适量，同煮粥，加冰糖或白糖调味食用。
6、栗子煲粥
栗子肉20～30克，大米100克，同煮，加白糖或油盐调味食用。
7、荔枝粥
去核干荔枝5～15枚，大米100克，同煮粥，加白糖适量食用。
8、荔枝淮山莲子粥
干荔枝肉50克，淮山药、莲子各10克(捣碎)，煮软，加大米100克，共煮粥，食用。
9、白果苡米水
去壳白果仁8～12粒，苡米60克，加水适量煮烂，加冰糖或白糖调味服用。
10、白果蒸鸡蛋
将鸡蛋1只开1小孔，放入去壳白果2枚，用纸贴封小孔，放碟中隔水蒸熟内服。每日1次，连服数次。
脾虚可以吃银耳吗这个问题已经不必多提。因为银耳对于脾虚患者无害反而有很大的益处。甚至脾虚患者可以通过多吃银耳来帮助自己身体恢复健康。上文也介绍了很多食材，脾虚朋友们可以通过多吃上面介绍的食材来让自己变得健康起来。
