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桃子冷藏后甜味会变淡，桃子冷藏后怎么变甜？

城南邮局V 分类：果蔬 时间：2020-05-08 11:47 8123 人浏览
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关于桃子冷藏后甜味会变淡，桃子冷藏后怎么变甜？的2条回复
  • 咨询该网友 李梅4

    2020-05-22 10:42

    桃子的甜味主要来源于蔗糖，蔗糖在温度30℃上下时产生的较多。桃放在冰箱中保存，桃子就会变得不甜了。想要保持甜味要把桃用牛皮纸包了再放入冰箱可以更好地保留桃的甜味，桃子还是常温保存更合适。关于桃子冷藏后酸怎么变甜，这是不可逆的，只能下次注意了。
    1
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  • 咨询该网友 朱敏79

    2020-05-08 12:01

    夏天很多吃不完的桃子都会放进去冰箱冷藏起来，但是冷藏过后的桃子甜味就变淡了，桃子冷藏后怎么变甜呢？其实感觉甜味变淡了只是温度的降低，抑制了糖分，所以吃起来没有那么甜，想要它变甜的话，可以放到室外，常温过后桃子就会变甜啦。
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