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肉桂真的可以代替桂皮吗

张慧86 分类：肉蛋家禽 时间：2019-10-05 10:43 9307 人浏览
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肉桂是什么，只是听过，它跟桂皮是一样炒菜用得大料吗？有什么区别呢？
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关于肉桂真的可以代替桂皮吗的4条回复
  • 咨询该网友 半夏光年234

    2019-12-28 18:53

    肉桂与桂皮其实是完全不同的东西哦，前者可以用来做甜品，做蛋糕烘培用，而后者可以用来炖肉或者是卤蛋都可以的。
    2
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  • 咨询该网友 青青青968

    2019-11-07 15:27

    桂皮可以用肉桂代替吗？如果你是在家里做菜，比如说炖五花肉，或者是卤鸡卤鱼的时候，其实缺少一点东西也没有关系的，桂皮是可以用肉桂去取代一下的，但是如果你相应的食谱上面明确要求，必须要用桂皮的话，那么是不可以代替的哦。
    3
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  • 咨询该网友 xl3115

    2019-10-18 19:40

    桂皮能代替肉桂吗？桂皮和肉桂的功效基本是一样的，都具有补火助阳，温中散寒的功效。所以在使用时二者没有什么区别。味道上也没有什么区别。
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  • 咨询该网友 hwj2764

    2019-10-06 10:43

    肉桂可以代替桂皮吗？肯定不可以哦，肉桂与桂皮芮然大同小异，但是肉桂还是以入药为主的，而桂皮以菜肴佐料为主
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