准备年糕。
热锅烧少许油，下年糕小火慢煎，煎至年糕轻微焦黄即可盛出。
重新起锅，加少许油，放两勺白糖（根据自己口味添加）。
中火炒成焦黄色。
加入糖桂花，超炒出香味。
下入煎过的年糕，加小半碗水，盖盖焖一会儿。
焖至汤汁浓稠即可翻炒起锅。
摆盘。
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