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番茄炒蛋的终极下饭之法:番茄蛋炒饭,酸香开胃不浪费一粒米

番茄炒蛋的终极下饭之法:番茄蛋炒饭,酸香开胃不浪费一粒米

平时常吃蛋炒饭或者番茄蛋炒饭,倒是第一次尝试番茄蛋炒饭,本来以为会黏答答的,没想到炒出来的效果还是很出我意料。番茄一定要后放以免出水,出水炒出来的炒饭就不够散了。鸡蛋煎得有点焦,吃起来更脆~
2020-03-19 10:42 406次浏览 来自:豌豆米粒

主料

  • 番茄 :1个
  • 鸡蛋 :1个
  • 米饭 :1碗

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :1根
  • 番茄炒蛋的终极下饭之法:番茄蛋炒饭,酸香开胃不浪费一粒米第一步

    第一步

    准备番茄一个,鸡蛋两个,葱一根,米饭一碗。

  • 番茄炒蛋的终极下饭之法:番茄蛋炒饭,酸香开胃不浪费一粒米第二步

    第二步

    番茄切块,葱切花备用。

  • 番茄炒蛋的终极下饭之法:番茄蛋炒饭,酸香开胃不浪费一粒米第三步

    第三步

    将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

  • 番茄炒蛋的终极下饭之法:番茄蛋炒饭,酸香开胃不浪费一粒米第四步

    第四步

    米饭最好不要用才煮好的。

  • 番茄炒蛋的终极下饭之法:番茄蛋炒饭,酸香开胃不浪费一粒米第五步

    第五步

    所有食材准备完毕。

  • 番茄炒蛋的终极下饭之法:番茄蛋炒饭,酸香开胃不浪费一粒米第六步

    第六步

    锅中烧油。

  • 番茄炒蛋的终极下饭之法:番茄蛋炒饭,酸香开胃不浪费一粒米第七步

    第七步

    放入鸡蛋翻炒。

  • 番茄炒蛋的终极下饭之法:番茄蛋炒饭,酸香开胃不浪费一粒米第八步

    第八步

    记住先放米饭炒香。

  • 番茄炒蛋的终极下饭之法:番茄蛋炒饭,酸香开胃不浪费一粒米第九步

    第九步

    随后加入番茄、葱花翻炒几下即可,切记不要炒太长时间。

  • 番茄炒蛋的终极下饭之法:番茄蛋炒饭,酸香开胃不浪费一粒米第十步

    第十步

    番茄蛋炒饭制作完成。

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