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如此诱人的蘑菇炒肉,你还没被吸引吗?

如此诱人的蘑菇炒肉,你还没被吸引吗?

蘑菇炒肉是一道很平常的菜,蘑菇和肉搭配之后呈现出来的营养价值更高。蘑菇吃了可以帮我们身体的血液循环,快速的排出体内废弃物。肉则具有脂肪含量,两者结合就是最完美的状态。但是小编要提醒大家蘑菇一定要煮熟后才能食用,不然容易中毒。
2020-05-28 10:54 2353次浏览 来自:莲花白

主料

  • 猪肉 :250克
  • 蘑菇 :500克

辅料

  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 姜 :适量
  • 酱油 :适量
  • 大葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 花椒 :适量
  • 如此诱人的蘑菇炒肉,你还没被吸引吗?第一步

    第一步

    食材蘑菇洗净,撕成小片,挤干多余的水分;

  • 如此诱人的蘑菇炒肉,你还没被吸引吗?第二步

    第二步

    葱姜切好备用;

  • 如此诱人的蘑菇炒肉,你还没被吸引吗?第三步

    第三步

    肉切成片状,可以加一点生粉,料酒腌制小会儿;

  • 如此诱人的蘑菇炒肉,你还没被吸引吗?第四步

    第四步

    锅内倒入油,变热后,加入花椒葱姜炒出香味;加入肉炒至变色即可;

  • 如此诱人的蘑菇炒肉,你还没被吸引吗?第五步

    第五步

    再加入蘑菇,翻炒5至断生即可,切记要炒熟,出锅前加入调料盐、酱油等,进行调味。

  • 如此诱人的蘑菇炒肉,你还没被吸引吗?第六步

    第六步

    大火收汁,装盘,蘑菇炒肉完成。

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